Chuletas de cordero y ensalada

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Una idea para la cena. Es rápido de preparar, muy fácil y está estupenda! Cocinar a la plancha es muy sano, y comer cada día alimentos crudos,recomendable!!Así que siempre, pero este mes tenemos#buenospropositos y vamos a empezar ya!!

Una cena súper rica para un domingo de cuarentena!!

El cordero es una de las carnes más recurridas para las fiestas. Está receta es muy sencilla, fácil y rápida de preparar y, con un toque distinto a las preparaciones habituales.

Aquí os ofrezco otra receta del librito “rotoso” del año “treinta y pico” que heredé de mi madre, el que podéis ver en la foto adjunta. La verdad es que su estado es bastante lamentable, pero aún se pueden sacar algunas recetas interesantes, a pesar de que muchas de ellas no traen las cantidades intento adaptarlas.Ayer hice unas chuletas de cerdo adobadas que, originalmente, se hacen a la parrilla, yo las hice a la plancha y quedaron muy ricas.El acompañamiento del plato nos sorprendió gratamente, así que este es un plato que pasa a nuestras recetas familiares.

Cuidarnos y cuidar el medio ambiente va de la mano. Comida sana, con productos de temporada y que requieran de poca energía para su cocinado #porunmundomejorLa chuleta a la plancha de toda la vida reinventada para no caer en rutinas aburridas, porque hacer de comer equilibradamente cada día es todo un arte y hacerlo diferente alimenta nuestra mente.Apostar por una cocina más divertida nos hace más divertidos.Crear, divertirse, disfrutar y si queda algo, compartir.CUIDATE!!!

Por fin encontré chauchas que se parecen a las que siempre comí. No son iguales pero se parecen, y lo mejor es que no tienen ese hilo entre el tallito y la punta de la chaucha. Lo de más es como siempre papas hervidas, esto es lo fundamental. También se le puede agregar huevo duro, zanahoria hervida o cebolla.Yo la hice con papas, zanahoria y huevos duraznos, pero la condimenté con aceite de maíz, extracto de limón pimientas y ají molido. La sal se la agregue a la hora de hervirlos y espumadera todo para quedarme con el caldo para una sopa que me llevaré al trabajo mañana.

Este menú es muy rápido de preparar y está riquísimo.

Hay mil versiones, pero esta está riquísima

Cocinar al vapor es fácil, sano y delicioso.

Deliciosa ensaladilla con mayonesa musa libre de azúcar

Otro plato fast food al estilo mediterráneo. Estilo de comida rápida y saludable

Una receta sencilla que se puede hacer combinada o en platos separados. Sirve para el tupper porque se puede llevar sin problemas y es sano, completo y está muy rico.Es una idea que surge o bien para cenar o comer o para llevar... es cómodo y te quedas saciado la verdad así que bueno, una vez por semana entra en el pack de cena o de tupper.

Es ideal para una cena vegetariana y muy rápido de preparar.

Hoy receta saludable y sencilla

Combinar macros y cantidades no es tarea fácil y por inercia nunca lo hacemos.... Este plato puede ser la combinación perfecta para una de tus comidas a la semana👌🏽 sencillo, rápido y saludable.

Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.

Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único.

Muy sencilla de elaborar. Ideal para cuando sales del turno de noche y quieres comer algo nutritivo y rápido de hacer.