Chuleta de pierna de cordero con patatas, pimientos y ensalada

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Algo rápido, fácil y rico para comer

Cuidarnos y cuidar el medio ambiente va de la mano. Comida sana, con productos de temporada y que requieran de poca energía para su cocinado #porunmundomejorLa chuleta a la plancha de toda la vida reinventada para no caer en rutinas aburridas, porque hacer de comer equilibradamente cada día es todo un arte y hacerlo diferente alimenta nuestra mente.Apostar por una cocina más divertida nos hace más divertidos.Crear, divertirse, disfrutar y si queda algo, compartir.CUIDATE!!!

El cordero es una de las carnes más recurridas para las fiestas. Está receta es muy sencilla, fácil y rápida de preparar y, con un toque distinto a las preparaciones habituales.

Aquí os ofrezco otra receta del librito “rotoso” del año “treinta y pico” que heredé de mi madre, el que podéis ver en la foto adjunta. La verdad es que su estado es bastante lamentable, pero aún se pueden sacar algunas recetas interesantes, a pesar de que muchas de ellas no traen las cantidades intento adaptarlas.Ayer hice unas chuletas de cerdo adobadas que, originalmente, se hacen a la parrilla, yo las hice a la plancha y quedaron muy ricas.El acompañamiento del plato nos sorprendió gratamente, así que este es un plato que pasa a nuestras recetas familiares.

Una idea para la cena. Es rápido de preparar, muy fácil y está estupenda! Cocinar a la plancha es muy sano, y comer cada día alimentos crudos,recomendable!!Así que siempre, pero este mes tenemos#buenospropositos y vamos a empezar ya!!

Inspirado en una receta alemana especialmente desde el norte de este país de primer mundo.

#milibrode1000recetas

Este menú es muy rápido de preparar y está riquísimo.

Una forma de presentar y comer las sobras de un Pollo asado, comprado o hecho en casa.

#Vaciatunevera - Encontré en la nevera un trozo de puerro, media chistorra y en el cesto encontré solo una patata. Pues nada más, con solo unas hojas para la ensalada, unos piñones perdidos en un frasco de cristal y medio limón ya tenía el plato arreglado.

Muy fácil de hacer y saludable.

#milibrode1000recetas Me apetecía comer algo con grasa y pensé rápido en la panceta. Me encanto!!!!

Con una hamburguesa de buey, siempre quedas bien con los invitados

#revistacookpad

Esta ensalada la he elaborado a partir de una parte de cabrito asado que me sobró el Domingo. He añadido un revuelto de setas y hojas de roble.

#cuchillosarcos Es una receta rápida saludable para la cena o almuerzo#recetasdeverano

Con cuatro ingredientes muy básicos, hacemos una ensalada espectacular. Estilo Kartoffelsalat alemana. Nos llevará el tiempo de hervir las patatas y el de enfriar. Es lo típico que podemos hacer por la mañana y a la hora del almuerzo estará en su punto perfecto! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/5jjSh-ZPuN0

Me gusta mucho la ensalada de patatas de cualquier tipo con mayonesa, con aceite y vinagre con huevo y sin con salchichas o sin así que esta es una versión parecida pero diferente a la clásica ensalada de patatas con mayonesa.

Cocinar al vapor es fácil, sano y delicioso.

Receta rumana de mi madre muy rica

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=tD6se6Wz9QQ

#revistacookpadMás bien es una receta de aprovechamiento, me sobró un poco de pechuga a la plancha y ensalada y me hice este bocadillo