Chuletitas de cordero con ensalada de pan y huevo

Una idea para la cena. Es rápido de preparar, muy fácil y está estupenda! Cocinar a la plancha es muy sano, y comer cada día alimentos crudos,recomendable!!Así que siempre, pero este mes tenemos#buenospropositos y vamos a empezar ya!!

Algo rápido, fácil y rico para comer

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Una cena súper rica para un domingo de cuarentena!!

Aquí os ofrezco otra receta del librito “rotoso” del año “treinta y pico” que heredé de mi madre, el que podéis ver en la foto adjunta. La verdad es que su estado es bastante lamentable, pero aún se pueden sacar algunas recetas interesantes, a pesar de que muchas de ellas no traen las cantidades intento adaptarlas.Ayer hice unas chuletas de cerdo adobadas que, originalmente, se hacen a la parrilla, yo las hice a la plancha y quedaron muy ricas.El acompañamiento del plato nos sorprendió gratamente, así que este es un plato que pasa a nuestras recetas familiares.

De esta ensalada lo que más me gusta es el sabor del tomate mezclado con el de huevo, está muy rico.

Ensalada templada, sencilla, deliciosa y completa.

Una ensalada sencilla, pero muy nutritiva , es un plato único ideal para cenas.

Sencillo y muy rápido de hacer con pocos ingredientes que da un resultado muy bueno. En nuestro caso lo hice para desayunar pero está muy bien empleada como un aperitivo o una cena ligera. #Eurocopaenlacocina#DelantalDorado2024

Seguimos aprendiendo sobre la comida francesa, recorrimos el mercado de Auxerre y nos dijeron en la pescadería como preparar los bulots.

Como a mi cari no le gustan los huevos rellenos siempre hago este tipo de ensaladas que en realidad es casi lo mismo, pero así lo come!!!

El tiempo de cocción de los huevos duros es de 10 minutos. Hay personas que los cocina hasta a 12 minutos. Es recomendable comer huevos dos veces a la semana. Los huevos son ricos en proteína y la yema contiene cantidades importantes de hierro.Esta ensalada la preparo tanto en el temporal del frío como en verano. Es sencilla pero de sabor para chuparse los dedos. Es de agrado para la mayoría de las personas y además para los niños. Si eres más goloso, puedes acompañar el plato con una cucharada de mayonesa para cada plato. Nosotros la comemos así mismo, sin añadir más calorías. Nos gusta los platos sencillos.En mi familia, por ejemplo, antes de la Semana Santa se pinta los huevos de varios colores. No te imaginas que bonito queda y los niños si los comen sin parar.Por ejemplo desayunar un huevos frito por la mañana con un tomate un trozo de pimiento y un trozo de pan, vas aguatar hasta a la hora de comer. Mejor empezar el día con el estómago lleno, así no te entrara la ansiedad por picar entre horas.En general vale la pena comprar huevos de gallinas camperas y que coma granos (maíz, trigo, cebada, avena, etc.) son más sabrosos y más saludables.Hay varias formas de preparar los huevos. A mí me encanta tanto fritos como hervidos o pasados por agua (escalfados). También utilizar en la preparación de empanaditas, sopas, rellenos, rebozados, tortillas, pasteles, etc.

🎬 En el video de hoy de mi canal de YouTube “Bon Appetit Esther” os enseño cómo realizar esta Ensalada Templada🤤

O ensalada pálida, porque es un poco apagada la pobre mía jajajaMe ha encantado la verdad, queda muy cremosita y los sabores casan muy bien juntos.

Cuidarnos y cuidar el medio ambiente va de la mano. Comida sana, con productos de temporada y que requieran de poca energía para su cocinado #porunmundomejorLa chuleta a la plancha de toda la vida reinventada para no caer en rutinas aburridas, porque hacer de comer equilibradamente cada día es todo un arte y hacerlo diferente alimenta nuestra mente.Apostar por una cocina más divertida nos hace más divertidos.Crear, divertirse, disfrutar y si queda algo, compartir.CUIDATE!!!

Una receta que combina ingredientes frescos y naturales (patata hervida, tomate y canónigos) con el huevo frito que tanto gusta dispuesto dentro de una rodaja de pan sin miga y frita también.

Un clásico de nuestra cocina, los ricos huevos fritos, pero estos están fritos en aceite especiado para darles un toque diferente.

Este menú es muy rápido de preparar y está riquísimo.

Esta ensalada es ideal como plato único, ya que tiene todo lo necesario para quedarse lleno.😉#mirecetario

Es la primera vez que los hice, una delicia y la combinación perfecta con la escarola y el aliño de mostaza.

El chatka es uno de mis caprichos preferidos. Es el carne del cangrejo de Kamchatka, cuyo sucedáneo es el surimi. Hace muchos años, sólo podía comprarlo en Andorra, pero ahora está en el súper de la esquina!! Bravo! Probadlo si os apetece descubrir un sabor delicioso!#mirecetario

Otra receta común para acompañar el asado, es super fácil y a los chicos les encanta, se puede aliñar con aceite, vinagre y sal o con mahonesa.

#tescomaCocer en vaporera es más sano y yo diría que más rápido, las verduras conservan su jugo y nos ahorramos el tener que escurrirlas, sobre todo el puerro, que cuando se cuece en agua, pasan horas hasta que pierde todo el agua. Esta ensalada se puede completar con picatostes y sésamo para realzar aún más su sabor.

Lo más vistoso en esta ensalada son los huevos rellenos que tienen como base lechuga iceberg y zanahoria rallada. Preparé dos opciones de rellenos para los huevos, muy sencillas y ricas.

Es una ensalada divertida con ingredientes naturales y con un toque fresco de verduras ideal para rellenar un sándwich o unas tortillas.