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Ingredientes

1 hora
24 unidades
  1. 400 gharina normal
  2. 100 gharina preparada para bizcocho
  3. 200 gmanteca de cerdo
  4. 150 gvino blanco (dulce)
  5. 1 cucharaditasal
  6. Azúcar glass

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Introducimos la harina, el vino, el azúcar, la sal y la manteca derretida previamente en el microondas en la jarra Habana del Mambo.

  2. 2

    Colocamos la tapa con el medidor cerrado y programamos velocidad 3 durante 1minuto.

  3. 3

    Bajamos los restos de las paredes con la espátula y programamos la velocidad 3 durante 30 segundos más

  4. 4

    Hacemos una bola con la masa y la cubrimos con film transparente. Dejamos reposar 1 hora en la nevera.

  5. 5

    Estiramos la masa con el rodillo procurando dar un espesor aproximado de 3 cm y cortamos con un molde de 5 cm de diámetro.

  6. 6

    Introducimos en el horno precalentado a 180º durante 35 minutos.

  7. 7

    Dejamos enfriar encima de una rejilla y espolvoreamos con el azúcar glass generosamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Carmen
Carmen @carmenHg0027537
Hola, como saber que los nevaditos estan cocidos. Gracias

Escrita por

Metro
Metro @lineametro1

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