Nevaditos

Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo

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Ingredientes

  1. 500 gharina de repostería
  2. 200 gmanteca de cerdo
  3. 120 mlvino seco
  4. 60 gazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. para decorarlos:
  7. azúcar glasse
  8. chocolate negro para postres
  9. 1 pocochocolate blanco para hacer unas rayas encima

Paso a paso

  1. 1

    Pasa toda la harina por un colador, derrite la manteca en el microondas hasta que esté totalmente líquida.

  2. 2

    Pon la harina en un bol, haz un hueco en el centro, y agrega la manteca derretida y los demás ingredientes.

  3. 3

    Mueve muy bien con una cuchara de madera hasta obtener una masa compacta, luego amasa en la mesa de trabajo hasta obtener una masa uniforme.

  4. 4

    Luego envuelve en film transparente y lleva al frigo por 2 horas, pasada las 2 horas estira la masa con un rodillo y deja un grosor de 1,5 cm al hornear crecerán.

  5. 5

    Luego con un cortapastas o vaso pequeños vez cortando porciones y el resto de la masa estira de nuevo hasta acabar con toda.

  6. 6

    Pasalas a una bandeja de horno, con papel de hornear, horno precalentado a 180º de 30 a 40 minutos según horno o hasta que veas los bordes un poquito dorados, luego dejas enfriar.

  7. 7

    Decora unos pocos con azúcar glasse, otros con el chocolate negro derretido, y otros solo a la mitad también con chocolate negro.

  8. 8

    Luego con el chocolate blanco derretido haz unas rayas encima a los que ya rebosantes con chocolate negro

  9. 9

    Listo que aproveche!! espero les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo
Me encanta la cocina y toda clase de recetas hago de todo y sigo aprendiendo nuevas ideas, este es mi grupo de recetashttps://www.facebook.com/groups/1732183553692802/y mi canal https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQy mi comunidad google+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739
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