Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
15 bolitas
  1. 1/2 bote pequeñoleche condensada
  2. 75 gr.almendra molida
  3. 4yemas de huevo
  4. 1 cucharaditaazúcar avainillado
  5. Azúcar glass para rebozar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un cazo pequeño mezclamos la leche condensada, el azúcar, la almendra molida y las 4 yemas.

  2. 2

    Vamos calentando a fuego muy bajo sin dejar de remover hasta que vaya espesando. Lo suficiente para poder moldear luego las bolas. Notareis que va cuajando la yema.

  3. 3

    Dejamos enfriar la pasta sobre papel de hornear para que no se pegue. Moldeamos bolitas del tamaño deseado, no muy grandes.

  4. 4

    En un recipiente ponemos azúcar glacé y vamos rebozando las bolitas con cuidado para no deformarlas.

  5. 5

    Disponemos en moldes individuales.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
Leer más

Recetas similares