Cestini di carne con patate

Questa ricetta la preparo sempre per i miei figli.🥰
Cestini di carne con patate
Questa ricetta la preparo sempre per i miei figli.🥰
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete in una ciotola la carne macinata, l'uovo, la mollica di pane bagnata nel latte e strizzata, parmigiano grattugiato, sale, pepe e prezzemolo tritato.Mescolate il tutto con una forchetta fino a realizzare un composto omogeneo e tenete da parte.Lavate le patate, pelatele e tagliatele a pezzetti. Mettetele in una ciotola con l'acqua.Lessatele per pochi minuti nel forno a microonde e scolatele.
- 2
Mettete la carne nello stampo per muffin e formate dei cestini. Farcite con le fette di formaggio e le patate a cubetti lessate. Completate con una spolverata di parmigiano e cuocete in forno già caldo a 180 °C per 20 minuti. I vostri cestini di carne e patate sono pronti per essere serviti caldi e filanti.
Cooksnap
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