Tortilla de calabaza, cebolla y pavo

Con el calor de estos meses he estado evitando estar mucho tiempo con la cocina encendida, pero hoy tenía el capricho de esta tortilla, para mí una de las mejores después de la Reina de las Tortillas (la de patata).Como plato único, al ser bastante ligera, puede ser para 02 personas, pero también podría ser para 04 si se toma como un pincho o entrante.#revistacookpad #Calendario2025 #DelantalGlobal2024

Fácil. Esta cocinada con muy poco aceite de oliva, las verduras se han cocido en su jugo y con un poco de sal. Por lo qué podríamos decir que es de régimen.

Me estoy aficionando a la calabaza y en tortilla está estupendísima.

Qué bueno está el calabacín con lo que sea. Una tortilla súper fácil y buenísima 😋

He ido experimentando con distintas formas de hacer tortilla y esta es la última, es sana y fácil de hacer

#cookpadenlibro una idea para la cena que queda riquísima, tenéis que probarla!!

Una tortilla muy completo e ideal para cenas. Aunque el queso no se ve una vez hecha la tortilla le aporta un toque estupendo que les encantará a todos.También la podremos preparar para un desayuno que necesitemos hacer más fuerte de lo habitual.

Si hay algo que siempre nos saca de apuros cuando vienen amigos es la tortilla de patata, en esta la mezcla de sabores y texturas, queda fantástica.#triviumdecocina #delantaldorado

Tortilla rápida para esas ocasiones que llegas tan tarde de trabajar, que con lo que pillo me apaño.

Una tortilla diferente, el calabacín le da un toque dulce

#mirecetario #cookpadmycook "Tortilla de patata" diferente. La calabaza sustituye a la patata.

Una tortilla muy saludable y riquísima!!! 😋

Bate los huevos con un chorrito de leche o nata líquida para que la tortilla quede más jugosa*

Es temporada de calabacines y en el huerto tenemos muchos, son grandes y están buenísimos!!! Así que últimamente echo calabacín a todo, incluyendo esta tortilla que hice la semana pasada. Hace tiempo que no hacía tortilla de calabacín y se me había olvidado qué ricas eatán! A esta le agregué creme fraiche para darle un toque agrio y albahaca fresca porque me encanta!! Estreno vídeo en el cuarto paso 😅

#detemporadaeconómica #delantaldoradoJueves- ECONÓMICASLa tortilla de calabacín es una de esas recetas que tienen todo: sana, fácil de hacer y económica.En cuanto al origen del calabacín, sin embargo, no es bien conocido ya que no se sabe con certeza si procede del Asia Meridional o de América Central. En Europa su consumo fue más tardío, no obstante, hoy en día su consumo está muy extendido. Entre sus propiedades, destacan su alto contenido en agua. hidratos de carbono, fibra y su bajo aporte calórico.

Esta tortilla me la enseño a hacer mi madre y me encanta por su textura y sabor.