Tortilla de patatas, calabaza y Cebolla

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La Mancha
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Ingredientes

4 raciones
  1. 2patatas grandes
  2. A partes iguales de calabaza
  3. 5huevos
  4. 2 Cucharadastomate triturado
  5. 1/2cebolla
  6. Sal
  7. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos, troceamos la patata y la calabaza en lonchas finas y le añadimos sal

  2. 2

    Añadimos aove y cuando do este caliente añadimos las patatas y la calabaza doramos y picamos durante 5 minutos

  3. 3

    Añadimos la Cebolla rallada y doramos 8 minutos aprox.

  4. 4

    En un bol batimos las huevos, añadimos la mezcla y añadimos a la sartén con una cucharada de aove.

  5. 5

    Doramos a fuego suave durante 5 minutos. Y damos la vuelta. Controlar constantemente que no se nos pase.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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me encanta la cocina, en cuanto tengo un hueco me pongo ✋ ✋ a la cocina tanto con dulce como salado, disfruto y me relaja. que más puedo pedir. 😎
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