Tortilla de champiñón y pavo
Chelitoba @cook_13788028
Tortilla rápida para esas ocasiones que llegas tan tarde de trabajar, que con lo que pillo me apaño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén se echa un chorro de aceite, cuando esté caliente ponemos los champiñones que previamente hemos escurrido, con una cucharadita de cebolla en polvo, le damos unas vueltas con el fuego fuerte, ahora incluimos el pavo y unas vueltas más para juntar sabores.
- 2
En un bol o plato batimos los huevos con un toque de sal y un espolvoreado de perejil e incorporamos lo que tenemos en la sartén.
- 3
Ya nos queda cuajarla en una sartén por un lado y damos la vuelta por el otro, la ponemos en un plato y a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelitoba le encantará ver cómo quedó.
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