Capeletis con salsa 3 quesos

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 300 grscapeletis
  2. 100 grsqueso cheddar
  3. 100 grsMuzarella
  4. 50 grsQueso parmesano
  5. 300 mlleche
  6. 250 mlcrema de leche
  7. 1 tazaagua
  8. 1 cdtaalmidón
  9. 1 cdtasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Diluir la maizena con el agua a fuego medio en una olla. Agregar la leche, crema de leche, sal y mezclar

  2. 2

    Agregamos los quesos cortados finos y los capeletis.

  3. 3

    Cocinar a fuego moderado con la olla tapada, revolver de vez en cuando hasta que queden al dente aproximadamente si son secos 12 minutos. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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