Mee goreng sempoi baq hang

Yasir_chad
Yasir_chad @chad_kitchen
Melakau

Dok menung pagi2 tetibe terpikir semalam ada beli mee...ok lets proceed..😊

Kongsi

Ramuan

30 minit
4 -5 orang
  1. Mee kuning sebungkus (saya pakai numee gardenia)
  2. Bahan2 tumbuk *
  3. 4biji bawang merah*
  4. 4 ulasbawang putih (lebih pon xpe)*
  5. Segenggam ikan bilis*
  6. Bahan2 lain
  7. 1senduk cili kering kisar
  8. 2sb sos cili
  9. 2sb sos tiram
  10. 2sb kicap manis
  11. 1/4 cawanair
  12. Gula & garam secukup rasa
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bahan2 untuk meriahkan lagi mee
  15. Sepokok sayur sawi
  16. Carrot saya potong panjang2
  17. Taugeh dalam 2 genggam gitu
  18. Fishball sebungkus kecil(ayam xde sy pakai ni je 😂)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak didalam kuali (agak2 sendiri brapa bnyak nk letak, jgn sampai berminyak plak mee 😅) tumis bahan tumbuk tadi.

  2. 2

    Dah nampak kuning2 dan naik bau sedap, kita masukkan cili kisar dan gaul sebati.

  3. 3

    Dah pecah minyak, masukkan sos cili, sos tiram & kicap manis, gaul sampai sebati.

  4. 4

    Tambahkan 1/4 cawan air(kalau nak basah boleh tambah banyak lg).

  5. 5

    Kemudian masukkan gula dan garam (sesedap rasa).

  6. 6

    Masukkan fishball & carrot dan gaul lagi biar rata.

  7. 7

    Agak2 fishball dah masak, bolehlah masukkan mee & sayur sawi kita dan gaul sampai rata.

  8. 8

    Bila dah nampak mee goreng kita cantik dan sedap tu, kita tutup api dan tauk pulak taugeh dan gaul biar rata sampai nampak sempoi. Dan dah siap mee goreng sempoi kita..😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Yasir_chad
Yasir_chad @chad_kitchen
pada
Melakau
-married.-suka mencuba masakan2 yang simple dan sedap 🥰
Baca lagi

Resipi Sepertinya