આમળાં મેથીનું અથાણું (Amla & methi aachar in Gujarati)

Thakker Aarti
Thakker Aarti @cook_19906780

#GA4
#week11
#aamla
શિયાળા માં આમળાં સારા પ્રમાણ માં મળી રહે છે ત્યારે ડાયાબિટીસ તેમજ સાંધા નાં દુઃખાવા વાળા વ્યક્તિ માટે એક ખાસ અથાણું બનાવો ફ્રીઝમાં લાંબો સમય સુધી સાચવી શકાય છે.

આમળાં મેથીનું અથાણું (Amla & methi aachar in Gujarati)

#GA4
#week11
#aamla
શિયાળા માં આમળાં સારા પ્રમાણ માં મળી રહે છે ત્યારે ડાયાબિટીસ તેમજ સાંધા નાં દુઃખાવા વાળા વ્યક્તિ માટે એક ખાસ અથાણું બનાવો ફ્રીઝમાં લાંબો સમય સુધી સાચવી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૨લોકો માટે
  1. ૬ નંગબાફેલા આમળાં ની પેશી
  2. 2 ચમચી શેકેલી મેથી
  3. 1 ચમચી ખાંડ
  4. 1/2ચમચી હળદર
  5. 1/2 ચમચી હિંગ
  6. 3 ચમચીતેલ ગરમ કરી ઠંડુ પાડેલું
  7. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    આમળાં ને બાફી ને પેશી છૂટી પડો ઠંડી થવા દો. મેથી ને ગુલાબી રંગ ની શેકો. મેથી ઠંડી થાય એટલે તેમાં હિંગ, હળદર, ખાંડ અને મીઠું નાખી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    એક વાસણ માં તેલ ગરમ કરી ઠંડુ થવા દો, બધી જ વસ્તુઓ ઠંડી થાય એટલે મિક્સ કરી કાચ ના એર ટાઈટ વાસણમાં સાચવો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Thakker Aarti
Thakker Aarti @cook_19906780
પર

Similar Recipes