Tortitas de plátano

La Cocina de Daniel
La Cocina de Daniel @dannyel
Costa Blanca - España

Un postre rico y simplemente el mejor desayuno o merienda! Fácil de hacer y muy sano. Pruébalo! Espero tus Cooksnaps ...
#dominó

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 2plátanos maduros
  2. 2huevos
  3. 100 mlleche
  4. 120 gharina
  5. Canela
  6. 1 cucharaazúcar moreno
  7. Levadura

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Chafamos los dos plátanos, añadimos los huevos y los batimos hasta tener una textura homogénea.

  3. 3

    Añadimos el azúcar y la leche y continuamos batiendo.

  4. 4

    Añadimos poquito a poco la harina con la levadura y mezclamos bien. Batimos! (Opcional se puede añadir esencia de vainilla.) Añadimos la canela. Y mezclamos.

  5. 5

    Freímos en una sartén las tortillas

  6. 6

    Se puede servir con crema de chocolate, miel y frutas a elegir.

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Escrita por

La Cocina de Daniel
Costa Blanca - España
“Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino”
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