Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se corta la papa en cuadros pequeños. En un sartén se pone la machaca y las papas se les agrega un poco de agua y se hierve. El agua es para que la machaca se hidrate y no usar tanto aceite.
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Cuando se evapore el agua se agrega un poco de aceite y se sofríe la machaca y las papas. Se agrega la cebolla y el chile, al último se agrega el jitomate, se fríe todo junto.
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Al último se agregan los huevos, se revuelve todo muy bien y hasta que el huevo se cueza al gusto. Listo para servirse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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