ยำหัวปลี

Niing
Niing @cook_6346693
Denmark

เราไม่เน้นกุ้ง แต่เราเน้นสมุนไพรจ้า😆

ยำหัวปลี

เราไม่เน้นกุ้ง แต่เราเน้นสมุนไพรจ้า😆

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
1-3 เสิร์ฟ
  1. หัวปลี
  2. ผักยำ เช่น มะเขือเทศ, ผักชี, หัวหอม ลฯล
  3. กุ้งลวก & แห้ง
  4. พริกสด
  5. น้ำปลา
  6. น้ำตาล
  7. น้ำมะนาว
  8. ถั่วลิสงสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    ลวกกุ้งรอ ล้างน้ำเย็น แล้วเอาขึ้นรอจ้า

  2. 2

    ซอยๆ หัวปลี และแช่ในน้ำพร้อมกับบีบน้ำมะนาวใส่ ประมาณ ครึ่งซีก หรือหนึ่งลูก เพื่อกันหัวปลีดำและดึงรสชาติออกมาจ้า

  3. 3

    ปรุงน้ำปลา น้ำตาล ละคนให้เข้ากัน พอให้น้ำตาลละลาย แล้วบีบมะนาวใส่ แล้วก็ค่อยๆ ทยอยใส่ส่วนที่เหลือจ้า

  4. 4

    ขยำๆ ให้เครื่องเข้ากันดีจ้า

  5. 5

    เสร็จแล้วหน้าตาก็จะประมาณนี้จ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Niing
Niing @cook_6346693
เมื่อ
Denmark
หาซื้อยากเลยหัดทำเองคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน