Arroz mejicano con pimiento

He de decir que he dejado de comer animales por lo que mis recetas a partir de ahora serán octolacteovegetarianas. No Le falta sabor!

Arroz con estilo a lo charro

El Arroz Blanco es un plato fácil de preparar y en especial gusta mucho a los pequeños de la cas.

Siempre hago el arroz sequito en paella, o en una sartén, como en esta ocasión. Mi medida habitual de arroz es la de un vasito pequeño que son 100 gr. (150 ml) y el caldo el triple que arroz, es decir, por un vasito de arroz 3 de caldo. Ahora bien, también es importante controlar el fuego. Si cocinais a fuego medio-bajo, como yo, con esas medidas os quedara perfecto.No obstante, si veis que el arroz esta entero y queda poco caldo bajar el fuego al mínimo, y si es al contrario, que queda mucho caldo y el arroz esta casi cocido, poner el fuego al máximo para que se absorba rápido.Este es un arrocito sencillo y rápido, pero muy sabroso. Nos gusta acompañarlo de cebolleta tierna... súper!! 😋#triviumdecocina

Esta receta que os comparto hoy es una variante del arroz tres delicias pero sin alimentos de origen animal y con un toque de pimentón que le da un sabor especial

Cuando no tienes mucho tiempo, este arroz es una buena solución. Sabroso y ligero al mismo tiempo. Eso sí, te tienen que gustar los pimientos ...

Os comparto una receta de arroz al pimentón, ideal para prepararlo en forma de guarnición o para consumirlo como 1r plato; en cuanto a su referencia culinaria, nos traslada a la cultura de Colombia, espero que os guste.

Un arroz caldoso sencillo, práctico y delicioso.

Una forma de hacer un arroz diferente. El resultado buenísimo!!!

#familiar

#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!

Rápido, sencillo, económico, sabroso. Se sirve en la misma sartén

Pimiento con arroz y manzana coloranti a la yema huevo, también se pueden hacer otras variantes , con berenjena.

Arroz sabroso como plato único para acompañar con una ensalada. Muy típico del levante español.

Si te apetece un buen arroz pero no tienes muchos ingredientes, si lleva los adecuados, estará delicioso.

El otro día compramos un kilo de mejillones para probar a cocerlos a la plancha, pero sólo utilicé la mitad, con el medio kilo restante se me ocurrió preparar un arroz el domingo, añadiéndole alguna cosita más que había por casa.

Como tenía pocas ganas de trabajar en la cocina, opte por preparar un arroz la mar de simple, con unas especias y una lata de mejillones en escabeche.

En la sencillez, reside la esencia

Es muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en casa

Lo preparaba mi madre para aprovechar los pimientos

#arroz #arroces #mejillones