Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la piña en rodajas de unos 3 cm.
- 2
En la plancha extender la mantequilla y poner a cocinar la piña hasta que esté dorada.
- 3
Emplatar la piña espolvoreando canela al gusto
- 4
Hacer una canele con una buena cucharada de ricotta y poner encima.
- 5
Añadir una cucharadita de mermelada de arándanos y espolvorear un pellizco de pimienta por encima y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepe le encantará ver cómo quedó.
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