કાજુ કેપ્સિકમ કરી(Kaju capsicum curry recipe in Gujarati)

Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_25588051

કાજુ કેપ્સિકમ કરી(Kaju capsicum curry recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. કેપ્સિકમ સમારેલ
  2. ૩,૪ ડુંગળી સમારેલી
  3. ટામેટાં
  4. ૬,૭ લસણની કળી
  5. ટુકડા૩,૪ આદુ ને મરચા ના
  6. ૫૦ ગ્રામ કાજુ ના કટકા
  7. ૨ ચમચીજેટલું પનીર
  8. ૨ ચમચીફેૃશ મલાઈ
  9. ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. ૧/૨ ચમચીહળદર
  11. ૧/૨ ચમચીઘાણાપાઉડર
  12. 1/2 ચમચી મીઠું
  13. ૧ ચમચીકીચનકીંગ મસાલા
  14. ૧ ચમચીકસુરી મેથી
  15. ૩,૪ આખા મરી
  16. તમાલપત્ર
  17. બાદીયુ ફૂલ
  18. ૨,૩ લવીંગ
  19. ઇલાયચી
  20. કટકો તજ
  21. ૧ ચમચીજીરુ
  22. ૨ચમચી તેલ
  23. ૧ ચમચીઘી
  24. જરુર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બઘા વેજ. ને સમારી લેવા. લસણ ને ફોલી લેવુ.

  2. 2

    હવે એક તપેલાં મા તેલ ને ઘી મુકી ને તેમા ચપટી હીંગ નાખી નેઆખા મસાલા નાખીને ડુંગળી ને લસણ સાતળવા. સોફટ થાય ત્યા સુધી.

  3. 3

    પછી તેમા આદુ મરચા ને કેપ્સિકમ નાખી ને સાતળવુ.પછી ટામેટાં નાખી સાતળવા.

  4. 4

    આમ બઘુ વારાફરતી નાખવુ. પછી તેમા કાજુ નાખવા ને સાતળવુ. પછી તેમા બઘા રેગ્યુલર મસાલા ને કીચનકીંગ મસાલો નાખીને હલાવવુ

  5. 5

    પછી પનીર ને ગેૃટ કરી ને નાખવુ. ને છેલ્લે કસુરી મેથી પીસી ને નાખી મિક્સ કરીને ૧ મિનિટ પછી ઉતારી લેવુ. થોડુ ઠંડુ થાવા દેવુ.

  6. 6

    હવે તેમાથી આખા મસાલા કાઢીને જરુર મુજબ પાણી નાખી ને બ્લેનડર કે મિક્ષર મા પીસી લેવુ. પછી મલાઈ નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરી ને કાજુ સાથે સર્વ કરવી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_25588051
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes