સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક પેન લઈ મખાના શેકવા.એક ચમચી ઘી લઈ કાજુ પણ થોડા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકવા.

એ જ પેન માં ઘી લઈ ને પનીર ને સાંતળી લેવા.ત્યાર બાદ એ જ પેન મા હિંગ નાખી ને ડુંગળી ટામેટા વાળી પેસ્ટ નાખી ને થોડી વાર થવા દેવું.હવે તેમાં ૧ ગ્લાસ પાણી નાખી ને થવા દેવુ તેમાં બધા મસાલા નાખી દેવા.

હવે તેમાં મખાના,કાજુ,અને પનીર નાખી ને મિક્સ કરી લેવું.તેલ બહાર દેખાય ત્યાં સુધી થવા દેવું.કસુરી મેથી મસળી ને નાખવી.હવે ધાણા નાખી ને મખાના,કાજુ કરી પરાઠા કે નાન સાથે સર્વ કરી શકાય.