સૌથી પહેલા પેન માં તેલ ગરમ મુકો પછી તેમાં કાજુ ફ્રાય કરો ફ્રાય થઈ જાય એટલે તેમાં થી કાઢી લેવા પછી તેમાં 10નંગ રાખવા પછી તેમાં ઇલાયચી લવિંગ ને બાદિયું ને લાલ સૂકા મરચા ઉમેરવા

પછી તેમાં આદુ ને લસણ ઉમેરવા પછી તેમાં સમારેલ ડુંગળી ઉમેરવી તેને ગુલાબી રંગ થાય ત્યાં સુધી પછી તેમાં ટામેટા ઉમેરવા પછી ઢાંકી ને 5મિનિટ રાખવું

પછી ઠરી જાય એટલે તેની ગ્રેવી બનાવી પછી પેન માં તેલ ને ઘી બને મૂકવું

પછી તેમાં હળદર ધાણા જીરું ને લાલ મરચું ને કીચન કિંગ મસાલો સાંતળવો ને ધીમા તાપે પછી તેમાં ગ્રેવી ઉમેરવી

પછી તેમાં જરૂર મુજબ મીઠુ ઉમેરવું ગ્રેવી થઈ જાય એટલે હાથે થી મસળી કસૂરી મેથી ઉમેરવી ને ફ્રાય કરેલા કાજુ ઉમેરવા

પછી તેમાં એક ચમચી મલાઈ ઉમેરવી ને ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો પછી તેને સર્વ કરો