Empanada de champiñones y nata y para los peques jamón York y 🧀

Tomy Agudo
Tomy Agudo @tomy
Córdoba
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Ingredientes

  1. Masa de hojaldre
  2. Champiñones
  3. 1cebolla
  4. Bocon
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Nata
  8. Nuez moscada
  9. Para los peques
  10. Lonchasjamón de York
  11. Lonchasquesos

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos cortando la cebolla. La sofreímos un poco y le añadimos el bacon y los champiñones y salpimentamos.

  2. 2

    Una vez que esté cocinado la cebolla, el bacon y los champiñones le añadimos la nata y un poquito de nuez moscada. Dejamos enfría la mezcla.

  3. 3

    Una vez que esté la mezcla fría la colocamos encima de la masa. Cerramos la masa y pintamos con huevo. Le abrimos un orificio en medio. Lo introducimos en el horno precalentado a 190 grados 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tomy Agudo
Córdoba

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