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Ingredientes

  1. 1ralladura de limón
  2. 22 grsemillas de amapola
  3. 275 gramosharina integral de espelta
  4. 130 gramosazúcar morena
  5. 187 gramosleche
  6. 150 gramosaceite de oliva extra virgen
  7. 2huevos ecológicos
  8. 1 sobrelevadura Royal
  9. 1 pizcasal
  10. semillas se sésamo trituradas para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, la levadura y la sal en un bol.

  2. 2

    En otro bol, batir los huevos, el azúcar moreno y la ralladura de limón. Añadir la leche y el aceite. Sobre esta mezcla líquida, se va echando poco a poco la harina mezclada con la levadura.

  3. 3

    Se remueve todo bien y ahora es el momento de ir añadiendo las semillas de amapola y mezclar bien la masa.

  4. 4

    Se echa en una fuente forrada con papel de horno. Se espolvorea con sésamo triturado. Se mete al horno a 180ºC aproximadamente 35 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Adela Alonso Gallegos
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Alicante
Intentando cada día vivir el momento
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