Bizco-Flan

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Bizco-Flan fácil y riquísimo.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. Para hacer el bizcocho
  2. 3huevos
  3. 90 grazúcar
  4. 90 grharina
  5. Para hacer el flan
  6. 4huevos
  7. 500 mlleche
  8. 120 grazúcar
  9. Para el caramelo
  10. azúcar
  11. unas gotaslimón
  12. Para decorar
  13. nata

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes del flan en un bol y los mezclamos bien con una batidora.

  2. 2

    Carmelizamos un molde con el azucar junto con las gotas de limon y añadimos encima la mezcla del flan.

  3. 3

    Para preparar el bizcocho batimos bien los huevos y el azucar, seguidamente vamos incorporando

  4. 4

    la harina tamizada, mezclandolo bien sin que se formen grumos

  5. 5

    Lo vertemos con cuidado sobre el flan y metemos en el horno unos 40 minutos a 180 grados

  6. 6

    Cuando este frio desmoldamos y decoramos con nata montada.

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Comentarios

angelv141
angelv141 @cook_2215957
intente hacerlo y de mezclo el bizcocho con el flan. Tu como lo haces? para no mezclarlo

Escrita por

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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