Paso a paso
- 1
Hacemos salsa de caramelo, mezclando el azúcar con agua hasta que caramelice, que es cuando se pone marrón. Luego la ponemos en un molde para pasteles
- 2
Mezclen los elementos de la segunda capa
- 3
En la foto veis el vinagre, el limón y los huevos que utilicé
- 4
Colóquelos encima de la primera capa
- 5
Mezclen los elementos de la tercera capa
- 6
Yo los he batido con una varilla
- 7
Y los he ido agregando de uno en uno y batiendo con varilla de uno en uno para integrarlos bien
- 8
Colóquelos encima de la segunda capa
- 9
Ponemos el molde de la pastel en un plato con agua hirviendo y lo ponemos en el horno durante 60 min a 170 grados
- 10
Déjelo enfriar y póngalo en la nevera durante 2 horas o toda una noche, luego vuelva a ponerlo en agua hirviendo, para que pueda rotar el caramelo y servir frío
- 11
Agregue salsa de caramelo
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