Bizcocho de mantequilla con cubierta de almendras y piñones

Esta receta la conservo de puño y letra de mi madre desde hace 35 años, la conservo porque siempre echo mano de ella, eran mis comienzos en cocina y me decidí un día a hacerla, no me salió del todo bien la primera, aún lo recuerdo, algo cruda !!!, pero a fuerza de hacerla ahora consigo que me salga casi como a ella.He cambiado un ingrediente que ponía ella, el anís y lo he cambiado por el Mesclat, es un licor típico Mallorquín y que está hecho con Anís seco y Palo, éste es una bebida aperitiva que lleva quina, genciana y azúcar caramelizado, resumiendo está muy rica.Ésta receta va dedicada a una amiga a la cuál le prometí que se la dedicaría y como lo prometido es deuda ahí va, para ti Marieta, ya que no puedo hacerla y que la pruebes, hazla tú y me dices que tal ???

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AJlEZKp_epc

Este bizcocho, lo ha hecho mi hija, que és una versión de la coca de piñones que hemos hecho en casa siempre.

Este bizcocho es una receta bastante utilizada por mi para elaborar distintos pasteles, en este caso hice el bizcocho base. Es decir, se le pueden agregar otros ingredientes como frutos secos, ralladura de naranja o limón, frutas escarchadas o especiarlo a gusto.Esta receta también se puede usar para rellenar. En ese caso haremos doble cantidad y hornearemos la pasta en dos veces. Queda delicioso relleno de nata con frutas, regado con algún licor o almíbar y salpicado con nueces, o cualquier variedad que se os ocurra.No obstante, así, sólo espolvoreado con abundante azúcar glas, es delicioso para tomar con una buena tacita de té.

Bizcocho casero al estilo "plum cake" para los amantes del chocolate y de frutos secos como las almendras! Éste en concreto, se trata de una receta un poco más LIGHT con ingredientes integrales y bajos en calorías.

Esta receta la encontré en una revista que compré hace años en Portugal. Naturalmente le hice algún cambio, bueno, a decir verdad, varios. 😊Sí, le agregué algún ingrediente, le quité otros…en fin, hice unos poquitos retoques personales, y he de reconocer que quedó muy bueno. Pero no creo que sea por mi intervención, sino porque los portugueses tienen una repostería de primera.Hace años leí una novela de Eça de Queiróz, uno de mis autores preferidos junto con Fernando Pessoa, y me descubrió algunos dulces portugueses nuevos para mí. Cuando esa época vivíamos muy cerca de Portugal, hicimos una visita gastronómica en busca de la repostería. Fue un viaje muy bien aprovechado, volví llena de libros de cocina, pasteles, bizcochos y cuanta cosa encontré esos días en las pastelerías y mercados.¡Maravilloso viaje!

Receta de bizcocho sin lactosa. Ha quedado buenisimo, esponjoso y con un agradable sabor a nueces que hace que comas y repitas y tengas que esconderlo para no seguir cortando trocitos.

Fácil y rico con un toque de chocolate blanco este bizcocho de mantequilla. Video-Receta: https://youtu.be/gmuSSiEk4oI

Este bizcocho lo he preparado con almendras molidas y nata de cocinar . A quedado muy bueno le he puesto un chorrito de Marie Brizard que le dá un sabor buenisimo.

Este bizcocho no sólo queda absolutamente delicioso sino que es perfecto para tartas de cumpleaños o tartas con fondant. Si lo vais a comer tal cual, cómo en casa que triunfa lo más sencillo; os aseguro que no os va a defraudar.Usaremos el método de 'amasado invertido', básicamente, mezclaremos la mantequilla a los ingredientes secos y luego agregaremos los líquidos. Os cuento....Importante! Todos los ingredientes han de estar a temperatura ambiente.#bizcocho #vainilla #pastel #bizcochobasico

Se trata de un bizcocho, fácil de preparar en un solo cuenco. No hay nada más agradable para tomar con un café, chocolate o una taza de té. Espolvorearlo con un poco de azúcar glas antes de servir.Para tener un buen resultado, os recomiendo que la leche, los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente

Con el otoño comienza la temporada de las naranjas y aunque algo pálidas de color y agrias de sabor, me encanta verlas aparecer por mi mesa. Este bizcocho lo he elaborado muchas veces pero siempre procuro agregarle un ingrediente nuevo, que lo haga distinto.Me agrada probar sabores, busco siempre sorprenderme a mí misma aunque por desgracia, los sabores y aromas de antaño, cuando éramos niños, hayan quedado en el recuerdo. Pero, dejemos las nostalgias y disfrutemos de lo que la vida nos trae en cada momento.

Qué bien queda la combinación de la canela con los frutos secos... me encanta el sabor que tiene este rico bizcocho, el cual es ideal para almorzar o merendar.Con estas cantidades he hecho un molde rectangular y dos de magdalenas.#Recetasconalmendras

Hace unos días tuve la suerte que me regalaran un libro de repostería, de esos que si los buscas no los encuentras. Recetario de Sor Mª Isabel,Un libro que es un amor, escrito desde el conocimiento y el cariño con el que hacen los dulces las monjas. Las recetas son muy sencillas, muy bien explicadas y con pocos ingredientes para todos los bolsillos. Me he decidido por este, por que me encantan los bizcochos con almendras, le añadido un poquito de anís que la receta original no lleva, los demás ingredientes son tal cual la receta original.Bueno vamos al lío:

Hay muchas variedades de bizcochos de calabaza, pero hoy se me ha ocurrido como no tenía almendras fileteadas ponerle por encima un puñadito de piñones y ha quedado muy bien.

https://www.youtube.com/watch?v=yFMj_Hox1tw&feature=youtu.beUn tierno bizcocho con sabor a mantequilla y una textura en boca que te volverá loco.

La medida utilizada es la de un vaso de yogurt de 125 ml.

**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.

Hoy vamos a hacer un bizcocho riquísimo con peras, harina de almendras y yogur griego. Muy húmedo y esponjoso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! Receta modificada de la Cocina de Loli Domínguez.

#261. Aprovechando la temporada de cerezas y después de un tiempo sin publicar niguna receta, nada mejor que regresar con este estupendo bizcocho de cerezas frescas aromatizado con almendras y vainilla. Una auténtica delicia para la època estival.

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

La moldeé de un compañero de por aquí, pero le hice algunos cambios :)

Hoy me paso por aquí para dejaros este espectacular bizcocho de mantequilla o también conocido como bizcocho imperial.Un bizcocho de miga densa pero muy sabroso.Esta es una receta fácil y rápida que os va a enamorar.Os dejo el paso a paso con fotos y vídeo en mi blog; Lolitalapastelera.com

Muy rico y sabroso.

Es increíble el sabor de este bizcocho! La harina de almendras junto con la mantequilla y el chocolate blanco.... que les puedo decir!! Esta delicioso!!

Suave y esponjoso 🥧