Bizcocho de almendra y mantequilla

Esta receta la encontré en una revista que compré hace años en Portugal. Naturalmente le hice algún cambio, bueno, a decir verdad, varios. 😊Sí, le agregué algún ingrediente, le quité otros…en fin, hice unos poquitos retoques personales, y he de reconocer que quedó muy bueno. Pero no creo que sea por mi intervención, sino porque los portugueses tienen una repostería de primera.Hace años leí una novela de Eça de Queiróz, uno de mis autores preferidos junto con Fernando Pessoa, y me descubrió algunos dulces portugueses nuevos para mí. Cuando esa época vivíamos muy cerca de Portugal, hicimos una visita gastronómica en busca de la repostería. Fue un viaje muy bien aprovechado, volví llena de libros de cocina, pasteles, bizcochos y cuanta cosa encontré esos días en las pastelerías y mercados.¡Maravilloso viaje!

Si os apetece un bizcocho muy fácil de hacer y lo más importante que esta riquísimo, pues aquí tenéis la receta y además sin gluten. Para hacerlo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

Bizcocho apto para intolerantes al gluten.

Bizcocho estilo tarta Santiago.

Hoy me paso por aquí para dejaros este espectacular bizcocho de mantequilla o también conocido como bizcocho imperial.Un bizcocho de miga densa pero muy sabroso.Esta es una receta fácil y rápida que os va a enamorar.Os dejo el paso a paso con fotos y vídeo en mi blog; Lolitalapastelera.com

https://www.youtube.com/watch?v=yFMj_Hox1tw&feature=youtu.beUn tierno bizcocho con sabor a mantequilla y una textura en boca que te volverá loco.

Este bizcocho no sólo queda absolutamente delicioso sino que es perfecto para tartas de cumpleaños o tartas con fondant. Si lo vais a comer tal cual, cómo en casa que triunfa lo más sencillo; os aseguro que no os va a defraudar.Usaremos el método de 'amasado invertido', básicamente, mezclaremos la mantequilla a los ingredientes secos y luego agregaremos los líquidos. Os cuento....Importante! Todos los ingredientes han de estar a temperatura ambiente.#bizcocho #vainilla #pastel #bizcochobasico

Fácil y rico con un toque de chocolate blanco este bizcocho de mantequilla. Video-Receta: https://youtu.be/gmuSSiEk4oI

Se trata de un bizcocho, fácil de preparar en un solo cuenco. No hay nada más agradable para tomar con un café, chocolate o una taza de té. Espolvorearlo con un poco de azúcar glas antes de servir.Para tener un buen resultado, os recomiendo que la leche, los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente

Suave y esponjoso 🥧

No hay nada como un rico bizcocho casero. En esta receta, el azúcar avainillado da un toque muy rico y es una alternativa que nada tiene que envidiar al bizcocho hecho con ralladura de limón.

Suave, esponjoso, sabroso y delicioso!

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c4xGTNV8Hjg

**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.

Muy rico y sabroso.

Los bizcochos de mantequilla son ideales para la hora del té, a este lo cubrí con una mezcla de frutos secos caramelizados.

Hace unos días tuve la suerte que me regalaran un libro de repostería, de esos que si los buscas no los encuentras. Recetario de Sor Mª Isabel,Un libro que es un amor, escrito desde el conocimiento y el cariño con el que hacen los dulces las monjas. Las recetas son muy sencillas, muy bien explicadas y con pocos ingredientes para todos los bolsillos. Me he decidido por este, por que me encantan los bizcochos con almendras, le añadido un poquito de anís que la receta original no lleva, los demás ingredientes son tal cual la receta original.Bueno vamos al lío:

La medida utilizada es la de un vaso de yogurt de 125 ml.

Este bizcocho es una receta bastante utilizada por mi para elaborar distintos pasteles, en este caso hice el bizcocho base. Es decir, se le pueden agregar otros ingredientes como frutos secos, ralladura de naranja o limón, frutas escarchadas o especiarlo a gusto.Esta receta también se puede usar para rellenar. En ese caso haremos doble cantidad y hornearemos la pasta en dos veces. Queda delicioso relleno de nata con frutas, regado con algún licor o almíbar y salpicado con nueces, o cualquier variedad que se os ocurra.No obstante, así, sólo espolvoreado con abundante azúcar glas, es delicioso para tomar con una buena tacita de té.

Este bizcocho de costra de almendra os va a encantar seguro ♡♡♡

Pastel para compartir un fin de semana con mi familia🤗#árbolnavideño #teamtrees #mialmanaque #mirecetario #sauraycookpad

Esta receta pertenece al canal de Youtube de French Cooking Academy. Por su facilidad y resultados he optado por compartirla aquí con vosotros. Os animo a que la hagáis. Le he metido algún cambio, como el yogur que le da más esponjosidad y la piel de naranja y la miel para el aroma. Cuidado con el aceite que usáis, que no sea demasiado potente. Y , como todas las elaboraciones con almendra, ganará más con los días.

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.