Bizcocho de piñones

Receta de bizcocho sin lactosa. Ha quedado buenisimo, esponjoso y con un agradable sabor a nueces que hace que comas y repitas y tengas que esconderlo para no seguir cortando trocitos.

Hay muchas variedades de bizcochos de calabaza, pero hoy se me ha ocurrido como no tenía almendras fileteadas ponerle por encima un puñadito de piñones y ha quedado muy bien.

Esta receta la conservo de puño y letra de mi madre desde hace 35 años, la conservo porque siempre echo mano de ella, eran mis comienzos en cocina y me decidí un día a hacerla, no me salió del todo bien la primera, aún lo recuerdo, algo cruda !!!, pero a fuerza de hacerla ahora consigo que me salga casi como a ella.He cambiado un ingrediente que ponía ella, el anís y lo he cambiado por el Mesclat, es un licor típico Mallorquín y que está hecho con Anís seco y Palo, éste es una bebida aperitiva que lleva quina, genciana y azúcar caramelizado, resumiendo está muy rica.Ésta receta va dedicada a una amiga a la cuál le prometí que se la dedicaría y como lo prometido es deuda ahí va, para ti Marieta, ya que no puedo hacerla y que la pruebes, hazla tú y me dices que tal ???

Los bizcochos de mantequilla son ideales para la hora del té, a este lo cubrí con una mezcla de frutos secos caramelizados.

Os gustan los bizcochos?, a quién no!, os gusta la piña?, a mi me encanta!, si os gustan los bizcochos y la piña, seguro que este bizcocho os va a encantar!Es jugoso, esponjoso y con un delicioso sabor a piña, riquísimo! Si el bizcocho no lo van a comer niños, le podéis poner a la masa algún licor, un anís seco o si tenéis ron, a la piña le va muy bien el ron, con un par o tres de cucharadas soperas será suficiente para darle un toque exquisito, pero esto es opcional, aunque como le pongáis una vez, se lo vais a poner siempre ya que hace el bizcocho más estupendo todavía.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/02/bizcocho-de-pina.html

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AJlEZKp_epc

Deliciosa receta típica de la Comunidad Valenciana. Se usan muy pocos ingredientes y es súper sabrosa, perfecta para acompañar un chocolate calentito.

A los de mi casa les encanta.

Bizcocho de piña en thermomix

Este bizcocho lo prepare este fin de semana y duro un suspiro!! Queda muy esponjoso y con el sabor de la piña !! Súper rico!!😉

A mi familia le encanta, en casa no dura nada. Resulta ideal para desayunar y merendar.

Una manera diferente de hacer un bizcocho..jugoso y delicioso..para un desyuno o merienda...o para llevar a casa de alguien como regalo...quedarás genial....https://youtu.be/9fap0QoBIMQ

Bizcocho para el café de la tardecita.

Es una receta que venía en la caja de las gaseosas, aunque la he adaptado un poco a mi gusto.

#pontuestrella

#bizcocheando, es una receta que he visto en Youtube. Muy sencillo de hacer. Si tienes un robot de cocina te lo facilita mucho. Solo utilizas tres ingredientes, aparte el relleno que tú le quieras poner. Yo lo he querido de piña. Y las cantidades las he reducido. Porque como en casa somos tres . Así no tiramos comida.

Es un bizcocho muy esponjoso gracias a la humedad de las frambuesas, con un sabor a chocolate blanco muy delicioso! Muy sencillo y rápido de hacer

Este bizcocho de lo hice a mi sobrina para su comunión. Le encantó y estaba buenísima. Las chuches son compradas, las rosas las hice con tiras de pica pica.

És una receta súper fácil, no tenemos que pesar nada y queda súper esponjosa

Introduciéndome en el mundo de la cocina, y qué más fácil que hacerlo con la repostería. Hoy bizcocho de pistacho, sin yogurt.