Bizcocho de chocolate Thermomix

Antonio
Antonio @AntonioBlackfire
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Ingredientes

1 hora
1 bizcocho 6 / 8 raciones
  1. 4huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 150 graceite de girasol
  4. 200 grnata para cocinar
  5. 200 grcacao en polvo Valor
  6. 1 cucharaditaazúcar avainillado
  7. 200 grharina
  8. 1 sobrelevadura Royal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno abajo a 180° ventilación.

  2. 2

    Poner en el vaso los cuatro huevos y el azúcar. Programar 5 minutos a 37° 3½.

  3. 3

    Programar 3 minutos más a 3½ sin temperatura.

  4. 4

    Añadir el aceite y mezclar 10 segundos a velocidad 3.

  5. 5

    Poner la nata y el chocolate y mezclar 15 segundos a velocidad 3.

  6. 6

    Añadir el resto de los ingredientes y mezclar 15 segundos a velocidad 2½.

  7. 7

    Poner en un recipiente debidamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.

  8. 8

    Introducir en el horno y dejar a 180° pero solo la parte de abajo. En 40 minutos debería de estar listo pero recomiendo mirar con una aguja a los 35 y sacar el bizcocho si la aguja saliera ya limpia.

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Antonio
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