Bizcocho de chocolate en thermomix

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Ha sido un bizcocho de chocolate muy diferente. Es tipo mármol pero húmedo, increíble! A mis
Hermanos les gustó mucho mucho

Bizcocho de chocolate en thermomix

Ha sido un bizcocho de chocolate muy diferente. Es tipo mármol pero húmedo, increíble! A mis
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Ingredientes

1 hora y media
12-16 raciones
  1. 1 tabletachocolate 70% valor
  2. 10chocolatinas de choco con leche
  3. 600 gramosagua templada
  4. 3huevos L
  5. 250 gramosmantequilla sin sal
  6. 400 gramosharina
  7. 400 gramosazúcar
  8. 1 pellizcosal
  9. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Poner la tableta de 200 gramos de chocolate puro valor y las chocolatinas (sumando 150 gramos) en el vaso y programar 10 Segundos velocidad 7

  2. 2

    Añadir los 600 gramos de agua templada y la mantequilla a temperatura ambiente y programar 5 minutos a 90 grados y velocidad 2

  3. 3

    Abrimos el vaso y dejamos que baje la temperatura a 60 grados. Añadir los huevos y programar 10 segundos a velocidad 5. Añadir el azúcar y otros 10 Segundos a velocidad 5

  4. 4

    Entonces, añadimos la harina y la levadura y vertemos en el molde la mezcla

  5. 5

    Metemos en el horno a 170 grados durante 1 hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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