Merluza gratinada
Paso a paso
- 1
Horneamos los lomos de merluza salpimentados y pincelados con aceite de oliva, durante 10 minutos a 200 grados dentro de un sobre (papillote) hecho con papel vegetal, bien cerrado con clips para que no se escapen los jugos o papel de aluminio.
- 2
Mezclamos en un bol unas cucharadas de mahonesa con perejil picadito, el jugo que ha soltado el pescado y almendra laminada.
- 3
Abrimos el papillote, ponemos sobre los lomos la mahonesa y gratinamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LasRecetasDeMiMadre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14257567
Recetas similares
-
Merluza gratinada
Una cena ligera y con mucho sabor. Para aquellos que les gusta el pescado es un plato sencillo y muy bueno para hacer cuando se tenga visita.
Soy Ina -
-
-
-
Merluza con salsa y queso gratinado por encima
Esta receta la hice porque quería innovar y hacer algo con lo que me quedaba en casa sin tener que ir a comprar, ya que en su momento no tenía dinero. Así que me puse a cocinar con lo que había sin mirar ninguna receta Y ME ENCANTÓ 😍 Espero que a vosotros también os guste.
-
Merluza gratinada con pesto
El ajo siempre fue buen compañero de los pescados. Con un poco de pesto conseguimos un plato excelente de merluza.
-
-
Merluza gratinada con mahonesa
Una receta muy sencilla, para no complicarnos y muy rica
-
Merluza gratinada con cebolla caramelizada
Este plato se hace muy rápido y es una buena solución para presentar un pescado sin demasiadas complicaciones, pero muy nutritivo y sabroso.Yo suelo hacerlo con rodajas de merluza, pero podéis utilizar cualquier tipo de pescado blanco, en rodajas o en filetes.La cebolla y el queso son una combinación perfecta para esta receta.
-
Merluza
Mi mujer lo hace muchas veces así con papel albal y hoy la hice yo brutal es rozarla y se deshace
-
-
-
Merluza con coliflor gratinada
Es un pescado de carne blanca, sabrosa y suave, que permite muchas preparaciones culinarias, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas y logradas. La calidad de la merluza depende de la arte que se utiliza para pescarla, la más apreciada es la del ¨pincho¨. Aquí en Galicia se le conoce con los nombres de pescada, merluza, peixota, pescadilla y carioca, esto, según su tamaño.
-
-
-
-
Merluza al horno con gratinado de ajo
Lleva tiempo porque hay que asar los ajos una hora y media, es mejor dejarlos asados. Es una receta apta para cualquier dieta, ligera y sabrosa, incluso para cenas.
-
-
-
-
-
-
Merluza guisada
Es la primera vez que preparo un guiso de pescado y debo reconocer que me ha encantado. El jerez le da un toque muy particular y en su conjunto es un plato muy completo y sabroso.
-
-
-
-
-
Merluza marinera
En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa.
-
-
Merluza al horno
Hace tiempo que no cocinaba merluza porque generalmente solemos consumir pescado azul.Sin embargo, encontré una merluza estupenda en la pescadería y a buen precio.La hice al horno de una forma muy sencilla para poder apreciar mejor su sabor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14257567
Comentarios (2)