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Ana Pastor plo
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Ingredientes

45 minutos
4 galletas
  1. Ingredientes líquidos
  2. 1/2 tazamantequilla derretida
  3. 1/4 tazaazúcar moreno
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1huevo
  6. Ingredientes sólidos
  7. 1/2 tazaharina de trigo
  8. 1/2 cdtamaicena
  9. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  10. 1 tazachocolate picado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes líquidos

  2. 2

    Mezclar los ingredientes sólidos sin el chocolate

  3. 3

    Mezclar los ingredientes líquidos con los sólidos y añadir el chocolate.
    Precalentar el horno a 210°C

  4. 4

    Integrar todo bien. Va a quedar la masa muy líquida, y habrá que añadir más harina para que quede una textura con la que no se pegue la masa a las manos

  5. 5

    Se hacen cuatro bolitas y hay meterlas al horno durante 10-12 minutos.
    Es preferible que se metan en un molde de magdalena grande para que queden más gorditas, crujientes por fuera y blanditas por dentro.

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Ana Pastor plo
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