Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Απλα εκπληκτική.

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη και είναι τα πιο νόστιμα και πετυχημένα μελομακάρονα! Τα κάνω τα τελευταία χρόνια κάθε Χριστούγεννα και τα απολαμβάνουν όλοι με θαυμασμό!!! Είναι τραγανά και μπισκοτένια, ενώ συγχρόνως μελομένα και ζουμερά. Το μυστικό είναι μάλλον στο σιμιγδάλι και στο κρύο σιρόπι, όταν βγαίνουν καυτά από το φούρνο. Εγώ έφτιαξα τη μισή δόση γιατί 40 κομμάτια είναι ήδη αρκετά. Αν θέλετε διπλασιάστε τις δοσολογίες. Μια δοκιμή θα σας πείσει για την επιτυχία και την απόλαυση! #2020

Έκανα τη μισή δόση βγήκαν γύρω στα 40 μικρά κομμάτια και έκανα τα μισά με σοκολάτα. Τα γράφω με τις αναλογίες που τα έφτιαξα. Στο τέλος μου εμεινε και σιρόπι. Η συνταγή είναι της Σοφης Τσιωπου #ζύμες #μελομακάρονα

Τέλεια συνταγή από τον Άκη Πετρετζικη.

Και ενώ είχα αποφασίσει να μην κάνω γλυκά......σκέφτομαι πως είναι δυνατόν να μην μυρίσει κανέλα το σπίτι !!! #Χριστούγεννα !Έκανα όμως την μισή δόση, περίπου 40 κομμάτια.

Χρόνια πολλά και γλυκά!!! 🍭Καλά Χριστούγεννα!!! 🎄🌠Η συνταγή είναι του Άκη!!! 🌟

Είναι αυτά που φτιάχνει η κόρη μου εδώ και δύο τρία χρόνια. Πάντα με προλαβαίνει εκείνη, αφού τρελαίνεται γι αυτά. Φέτος της τα έφτιαξα έκπληξη για τη γιορτή της. Δεν τόλμησα να δοκιμάσω άλλη συνταγή εννοείται. Άλλωστε, με αυτή τη συνταγή, που είναι του Άκη, γίνονται απλά τέλεια. Δεν άλλαξα τίποτα εκτός από τη θερμοκρασία ψησίματος, διότι ο φούρνος μας είναι δυνατός. Α! Και τα πασπάλισα με ένα μείγμα από καρύδι, αμύγδαλο, κανέλα και γαρύφαλλο. Αυτό το έριχνε πάνω από τις δίπλες η γιαγιά μου και μου άρεσε πολύ. Πάντως, όταν είδε την έκπληξη η κόρη μου, δε χάρηκε όσο περίμενα, παρ' ότι τα πέτυχα πολύ. Μου είπε ότι η μισή χαρά είναι στο να τα φτιάχνεις... Ευτυχώς, που έκανα τη μισή δόση. Μέχρι τα Χριστούγεννα λοιπόν, θα ξαναέχουμε μελομακάρονα! Αν και αυτή η μικρή τα φτιάχνει όλες τις εποχές. Την τελευταία φορά ήταν καλοκαίρι! 😂 #χριστουγεννιάτικαγλυκά

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, διπλές και όλα τα καλά έχουν τα τραπέζια μας αυτές τις άγιες ημέρες..Την συνταγή αυτή την έφτιαχνε η γιαγιά μου.. Στην συνέχεια η μαμά μου και τώρα με την σειρά μου εγώ που θέλω να την μοιραστώ μαζί σας.. Σας εύχομαι Χρόνια Πολλά.. 🌹

#ΧριστούγενναΗ βασική συνταγή είναι από την ιστοσελίδα του Άκη Πετρετζίκη. Έκανα μερικές μικρές τροποποιήσεις.#Ημερολόγιο2025

Χριστούγεννα χωρίς γλυκά και ειδικά μελομακάρονα δεν γίνεται!!!

Παραγγελία της κόρης μου που λατρεύει τη σοκολάτα γενικά !#γλυκά#

του Άκη Πετρεζίκη