Tartaletas de gulas, gambas y alioli

Su sabor se parece al bocadillo de tortilla de patata y cebolla con ajoaceite, pero sin huevo y en pequeñas dosis.

Vamos haciendo los primeros preparativos navideños y al ver tartaletas en el súper me animé a comprarlas y hacer unos canapés fáciles bastante ricos.

Un sorprendente entrante con combinación de sabores y con sorpresa

Una manera informal de hacer gulas y gambas con alioli para invitados

#recetasnavidad

Un entrante de tartaletas de forma alargada se suele servir recién sacadas del horno.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=qngkS7Ejd_TsqzQt

Tartaletas rellenas con una crema formada por los huevos y las gulas trituradas, y cubiertos de mayonesa y pimiento morrón, un aperitivo muy rico.

Una manera diferente de tomar el salmorejo.

Otro simple aperitivo con un gran contraste de sabores.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almíbar

Torta de gulas con alioli

En un bar del pueblo, ponen esta tapa como consumición de alguna bebida, yo era la primera vez que lo probaba y están buenísimas, siempre que voy me la pido.A mi me faltan las tartaletas jajaja

La ensaladilla de marisco que hice para Nochebuena, y como quedó, aproveche en hacer unas tartaletas con pepinillos en vinagre, para el dia de Navidad.

Con estos ingredientes salen 12 tartaletas#revistacookpad23

Quiches pequeñas con masa de la cocinera. Deliciosas para cualquier fiesta o de cena, salen 8 tarteletas con estas cantidades y comensales depende de lo que unao se coma, si se come uno cada uno pues 16 personas que es lo que lleva el paquete pero lo dudo que te comas solo una jajajaj.

Vi la receta publicada en Internet a través de Nizelin y me encantó, ella la hizo con hojaldres individuales, yo he preferido hacerla sobre masa fina de coca, muy sencilla, quedó crujiente como esperaba, ha sido una colaboración con Tona, ella hizo la masa y que le salió de diez, el resto un servidor.La coca llamada también fogassa en el Rosellón, es una masa de pastelería típicamente hecha y consumida en la costa mediterránea española, se preparan y consumen en toda Cataluña, Aragón oriental, en la Comunidad Valenciana, en​ las Islas Baleares y en Andorra.La coca es una comida tanto de pobres como de ricos y un elemento básico de la cocina catalana, lo que la convierte en una parte importante de su cultura popular.A lo largo del mediterráneo se hacen, en costa, con pescados o gambas y en el interior con ingredientes más de campo, dulces o saladas y casi siempre relacionadas con festividades, como la de San Juan.La coca tapada es una coca con relleno, tanto dulce como salada y la coca abierta o plana es la típica coca que lleva el relleno encima, tanto dulce como salada, la mayoría de las recetas son de este tipo.Su medida varía según la receta y la comarca, encontrándose cocas desde los 5 cm hasta 1 m.En este caso la hice de picoteo por lo que fue cortada en trozos cuadrados de 10ctms, así el personal se controlaba jajajajaja si no más de uno hubiese acaparado más de la cuenta.

El contraste del guacamole y las gulas es muy agradable y, en conjunto, queda un entrante diferente y muy rico.

🐤🧀🐟🥚🧈Las combinaciones pueden ser infinitas, pero aquí os dejo unas cuantas ideas.#revistacookpad#Navidad#tartaletassaladas

Serán la estrella de la mesa de tu fiesta, que buenas que están, además son tan fáciles de hacer!#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Como he preparado el pescado, pues de picaeta tenía estas tartaletas ya compradas y las he rellenado de sobrasada y paté y nos las hemos ido comiendo con un vinito y unas sardinas antes de comer.