Tartaletas de hojaldre con bacalao y gulas

Me encanta la masa de hojaldre, es mi aliada en un sin fin de recetas rápidas. #1receta1arbol #mirecetario #sauraycookpad

Nos encantan las gulas y como abrimos el paquete y estábamos muertos de hambre hicimos estas y las de queso con boloñesa. Es hacer las gulas picantitas con cayena y luego solo es ponerlas en las tartaletas.Vídeo: Gulas al ajillo paso a paso

Un sorprendente entrante con combinación de sabores y con sorpresa

La Brandada de Bacalao era una comida de pobres, recortes de bacalao majado con ajo y aceite de oliva, aunque en el Midi se servía incluso en comedores de cierto prestigio, como el restaurante de monsieur Augier, en Nîmes.En 1766 nació un tal Charles Duran un preclaro cocinero que a los trece años ya manejaba los fogones de Cortois de Ballore, obispo de Alais, o Alés, un genio que ya de joven llegó a convertirse en uno de los grandes de Francia.Pasados los días de guillotina y descontrol, un brillante agrónomo, naturalista, nutricionista francés  Antoine-Augustin Parmentier, inventó el puré de patata, toda una revolución para una Europa que se moría de hambre y que gracias a sus investigaciones, salió en buena parte de la miseria y no faltó el listo que vio hasta que punto la brandada con puré de patatas, era infinitamente más sencilla de preparar y su costo de producción se reducía a la mitad, desde entonces en medio mundo se habla de dos brandadas, la que lleva patatas cocidas y la auténtica, la de Nîmes, la que exige estar removiendo a mano el bacalao con un hilo de aceite de oliva hasta que se liga como un alioli, la palabra brandada viene del verbo provenzal “brandar”, que significa remover.La receta que he preparado es un aperitivo y que podemos aprovechar a las cercanas fiestas de Navidad.

🧈🥚🍓¿Os apetece un pastelito pequeño, crujiente y delicioso? se hará en un momento y acompañará al cafelito de sobremesa o al te de la merienda.

Vamos haciendo los primeros preparativos navideños y al ver tartaletas en el súper me animé a comprarlas y hacer unos canapés fáciles bastante ricos.

Aperitivo o entrante muy sabroso y fácil de preparar

Tartaletas de ensaladilla de hojaldre. Un aperitivo diferente y original.La venden en la pastelería de casa y siempre la compramos. Hasta ahora.

Tartaletas rellenas con una crema formada por los huevos y las gulas trituradas, y cubiertos de mayonesa y pimiento morrón, un aperitivo muy rico.

Quiches pequeñas con masa de la cocinera. Deliciosas para cualquier fiesta o de cena, salen 8 tarteletas con estas cantidades y comensales depende de lo que unao se coma, si se come uno cada uno pues 16 personas que es lo que lleva el paquete pero lo dudo que te comas solo una jajajaj.

Otro simple aperitivo con un gran contraste de sabores.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almíbar

Un entrante delicioso, con puro sabor a mar.#buenospropósitos#salmón#productodetemporada

El contraste del guacamole y las gulas es muy agradable y, en conjunto, queda un entrante diferente y muy rico.

Asisoyyobylorena@blogspot.com

cuinadelamare.com

📌 #RevistaCookpad

Es un aperitivo que esta riquísimo

En un bar del pueblo, ponen esta tapa como consumición de alguna bebida, yo era la primera vez que lo probaba y están buenísimas, siempre que voy me la pido.A mi me faltan las tartaletas jajaja

Es una receta que suelo hacer, para ponerla de aperitivo está deliciosa con su base tan crujiente.

Hice esta receta aprovechando que venia mi suegro a comer, le encantooooo.

🐤🧀🐟🥚🧈Las combinaciones pueden ser infinitas, pero aquí os dejo unas cuantas ideas.#revistacookpad#Navidad#tartaletassaladas

#elsabordelosrecuerdosPara Nochebuena solemos hacer canapés en casa de la mía mamma❤🎄Feliz Navidad a todos!!!

Para rellenar tartaletas, vol-au-vents y cualquier cosa que se pueda rellenar , jjjj