Rau Câu Phô Mai (Làm dễ, ăn ngon)
Nguyễn Thụy Hồng Hạnh @Nguyenthuyhonghanh
Hiện nay, ngoài các loại thạch trái cây bỏ hộp sẵn thì các quán trà sữa còn cho khách order thêm thạch phô mai, là rau câu phô mai, giá 1 viên dao động từ 1 nghìn đến 3 nghìn. Nhưng chỉ với 40 nghìn là mọi người đã có thể làm được 4 vỉ đá rau câu phô mai như em rồi (tầm 21 viên/vỉ).
Chị nào thích mê món này mà cứ sợ là không biết làm thì cũng khỏi lo. Hồi trước em biết nấu ăn mấy món cơm canh gia đình trước rồi vì thích quá nên mới làm thử ăn đó ạ.
Công thức em viết là dùng để làm 2 vỉ đá hoặc 1 vỉ đá và 1 chén rau câu phô mai (như trên hình) nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lấy một cái tô, cho 1/2 gói rau câu và 220g đường vào, dùng muỗng trộn đều rau câu và đường
- 2
Bắt một nồi nước lên (lượng nước là 400ml nước) đun sôi. Khi nước sôi dữ các chị đổ chén bột rau câu vừa trộn vào, khuấy đều. Đợi hỗn hợp rau câu trong nồi sôi mạnh thêm một lần nữa thì tắt bếp.
- 3
Lấy mui múc cho vào các vỉ đá, chén, khuôn rau câu như ý. Lấy dao xắt rau câu vào từng khuôn (em xắt phô mai to tầm 1cm vì em thích ăn nhiều phô mai)
- 4
Đợi các hỗn hợp bắt đầu đông lại, sau khi các khuôn rau phô mai nguội hẵn thì các chị cho vào tủ lạnh ngăn mát để thêm 1 giờ thì có thể lấy ra ăn rồi.
- 5
Rau câu ăn kèm si rô đá bào, trà sữa. nước ngọt, chè,... Có thể biến tấu để kết hợp cùng các món ăn vặt rất lạ miệng. Một miếng rau câu ngọt ngọt cắn một cái lại dâng thêm vị béo béo của phô mai thì còn gì bằng nè. Nếu các chị muốn hỏi thêm cách mix vị ca cao, trà sữa, milo, matcha thì cứ nt em em gửi công thức vì hiện tại em chỉ có hình cho rau câu không màu với rau câu sữa thôi ạ.
- 6
Chúc mọi người thành công!
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
Rau câu flan phô mai
Rau câu flan phô mai beo béo mát lạnh, mùa hè nắng nóng ăn 1 cái lại muốn ăn thêm#bepvang#giainhietmuahe
Rau câu xoài
Rau câu giòn có vị ngọt thơm của xoài, vị béo của phô mai làm món tráng miệng thích ơi là thích
Rau câu dẻo phô mai
Rau câu là món dễ làm nhưng mình làm lúc thì dư màu này, lúc thì thiếu màu kia, lúc là cứng, lúc thì mềm, khi thì ngọt, khi thì lạt. Tóm lại là không đều tay. Vì vậy để dễ và làm nhanh, mình đo lường theo công thức dưới đây. Mình không thích ăn ngọt lắm nên các bạn có thể điều chỉnh lại lượng đường tùy khẩu vị.
Phương Như 
Thạch pudding phô mai galaxy
Phần pudding béo ngậy, mát lạnh và mềm tan trong miệng. Công thức dưới đây có vị ngọt nhẹ vừa phải, ăn sẽ không bị ngấy, Màu sắc thạch rau câu Galaxy bên trên rất đẹp và bắt mắt. Món này không chỉ các bé mà người lớn cũng rất thích.
Rau câu flan cheese cà phê
Lớp rau câu flan cheese mềm béo hòa quyện cùng lớp rau câu cà phê thơm lừng chắc chắn sẽ là món thạch rau câu khiến ai thưởng thức cũng phải mê đắm!
Thạch rau câu nhân phô mai
Món này có thể làm nhiều, để tủ lạnh ăn dần. Màu xanh từ lá dứa, và các nguyên liệu nấu đều bổ dưỡng. Gia đình có trẻ em có thể làm món này cho trẻ. Bổ dưỡng hơn những thạch bỏ chung trà sữa nguy hiểm ngoài đường
Món cho bé : Thạch rau câu flan
Nhìn màu là thấy ưng rồi các mom há ! Làm thoy nào kkk là thạch, có độ dai, nên các mom cẩn thận chú ý cao độ khi cho các bé nhỏ ăn ạ ! Con mình mình biết ý nha các mom ^^
Thạch đào phô mai sữa dừa
từ ngày mua được gói bột làm thạch là thích tự làm vì thấy dễ, hihi
SP.0257 - Rau Câu Phô Mai Milo
Mấy đứa bạn mình đòi uống trà sữa mà phải có thạch ăn kèm nên mình mới phải dậy sớm để làm cho vừa lòng hả dạ lũ quỷ tinh nghịch kia ^_^#bepvang
Rau câu NHÃN
Rau câu có rất nhiều vị để thử, nhưng gia đình thích vị trái cây: nhất là nhãn. Vị thanh mát, lạ miệng, hương nhãn thơm lừng ngất ngây luôn 👍👏😋 #montrangmieng
Thạch phô mai matcha
Món thạch phô mai matcha béo ngậy, mềm mại tan trong miệng, vị không quá ngọt nên bạn có thể ăn nhiều mà cũng không thấy ngán. Điểm nhấn của món này chính là vị thơm của phô mai hòa lẫn cùng vị matcha tạo nên sức quyến rũ khó cưỡng. Cách làm cũng rất nhanh và đơn giản. Bạn thử nhé!
Thạch rau câu phô mai và trái cây
Món này thì người lớn và trẻ con ai cũng thích vì rất dễ ăn dễ làm nhé.
Rau câu dừa
Thạch rau câu dừa tuy quen nhưng không bao giờ nhàm chán! Bởi hương vị ngọt thanh từ nước dừa, thạch rau câu dẻo mềm, trong veo, hòa quyện cùng lớp thạch nước cốt dừa bên trên mềm thơm ngất ngây.
Rau câu dẻo trái cây
Món rau câu cho ngày nắng lên nha cả nhà. Miếng rau câu dẻo giòn dai cùng dừa sần sật, vị béo của phô mai, ngọt của mứt trái cây cùng vị thơm ngon của trái cây tha hồ đổi vị nhé
Rau Câu Hoa Mini
Rau câu hoa mini 2 lớp: làm rau câu mà cứ như đang chơi đồ hàng (khi xưa ta bé😊).Cảm giác hào hứng, thích thú khi lật ra từng bông hoa bé bé xinh xinh🌼🌷🍃#bepvang
Rau câu plan phô mai
Mùa nóng mà thưởng thức những món tráng miệng mát lạnh thì còn gì bằng nữa ạ, món rau câu giòn, béo của bánh plan phô mai lại thơm của cà phê, sự kết hợp tuyệt diệu giải nhiệt ngày nóng
Rau câu phô mai
Thạch cầu vồng
Thạch rau câu ngày thường vẫn ăn, nhưng chỉ cần bỏ thêm chút công sức là có thể phù phép ra một tác phẩm đẹp đến không nỡ chén.
Thạch rau câu dâu tằm
Rảnh rỗi quá chả biết làm gì tiện có gói bột rau câu với bình dâu tằm mẹ ngâm e làm luôn =)))
Thạch rau câu + Thạch rau câu phô mai
Trưa nay ăn món tráng miệng gì nào??? Chúc các bạn có bữa trưa ngon miệng và làm món ăn thành công nhé !
Rau câu cafe-flan
Mấy nay trời nóng quá, làm chút rau câu giải nhiệt mùa hè nak! 😊
Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café
Rau câu sợi tuy được bán rộng rãi nhưng khá ít người biết đến. Cũng được làm từ rong biển như những loại rau câu khác, nhưng rau câu với hình dáng sợi dài, trong và có độ giòn sần sật khi ăn lại khá mới lạ đối với một số người. Rau câu sợi được dùng chế biến các món gỏi/salad, làm bánh tráng trộn, nấu chè, làm thạch,… Dưới đây là một công thức phổ biến nhất vừa ngon vừa thơm, ăn mãi không chán.
🌻 Keto. Rau câu phô mai
Ngày đầu keto nên bị vật vả vì thèm đồ ăn vặt 🥺
Panna Cotta Socola không dùng gelatin
Mừng Giáng Sinh 2022, mình làm món này đãi bạn bè và gia đình. Thay vì ra ngoài ăn khá đông dịp lễ, mình sẽ chọn cách mời bạn bè tới nhà chơi, tự nấu ăn và đãi những người thân yêu cũng là một sở thích thú vị và ấm cúng mùa Noel. Món Panna Cotta Socola làm từ bột rau câu rất dễ mà ai cũng thích, đây là món tráng miệng cho bữa tiệc năm nay!
Tự làm sữa chua phô mai ngon bổ cho cả nhà
Sữa chua phô mai, món ăn con nít ưa thích mà mẹ cháu cũng thích luôn..hihi. Vì vậy hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn món sữa chua phô mai mà mình thường xuyên làm cho cậu con trai yêu quý của mình ăn đây...
Ngẫu hứng thạch rau câu
Thạch rau câu
Flan rau câu caramen
#phuthuybep#trung#cach3Vẫn là nền cơ bản bánh flan caramen nhưng biến tấu 1 chút sẽ thêm chút kết cấu giòn dai của thạch rau câu.
Thạch rau câu lá dứa nhân phô mai
Mát thơm và ngọt dịu. Dự là Nhím nhà mềnh sẽ rất thích ❤❤❤
SP.0323 - Vẹm Nướng Phô Mai
Nay mưa mãi không dứt nên lái xe đi ra MM - Mega Mart mua 2 túi vẹm New Zealand về làm món gì đó ăn cho ấm... Nhớ lại tối mấy hôm trước đi ăn Sò Quạt Nướng Phô Mai nên giờ thèm vị béo béo của phô mai nên sẽ quyết định làm nướng phô mai... Mỗi đứa 1 kg ăn cho đã thèm.#bepvang
Rau câu đậu đen!
Mùa hè này,nóng bức.Hạnh phúc của mình là ngồi trong điều hòa mát lạnh,vừa xem phim Hàn Quốc,vừa thưởng thức món ăn yêu thích!!!:))))Rau câu quả là món ăn cực kì thích hợp trong mùa hè này phải không nào?????Rau câu đậu đen là món ăn khá lạ miệng vừa dễ làm,vừa ngon và có rất nhiều bạn yêu thíchHôm nay,Nguyệt sẽ hướng dẫn cho các bạn làm món này nhé!!! Hãy thử làm món này để cho gia đình mình cùng nhau thưởng thức nha!!!!:)))
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1432639
Bình luận (5)