Budín de banana húmedo, esponjo, súper rico con dulce de leche!

Natasha Karina Nisterenco
Natasha Karina Nisterenco @natunisterenco
Buenos Aires, Argentina
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Ingredientes

⏰ 30/35’
  1. 2 tazasharina integral (yo usé marca PUREZA, integral molienda fina)
  2. 1 cditapolvo para hornear
  3. 1 cditabicarbonato de sodio
  4. 1/2 cditasal
  5. 7 sobrecitosedulcorante (Hileret Zucra)
  6. 1 cucharadaaceite
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. 2huevos
  9. 3bananas maduras
  10. 1/4de taza con agua
  11. Dulce de leche

Paso a paso

⏰ 30/35’
  1. 1

    Poner en un bowl: las 2 tazas de harina.

  2. 2

    La cdita de polvo para hornear, la cdita de bicarbonato de sodio y la 1/2 cdita de sal.

  3. 3

    En otro bowl colocamos la cda de aceite, 7 sobrecitos de edulcorante, la cdita de esencia de vainilla.

  4. 4

    Le agregamos a la mezcla líquida los 2 huevos.

  5. 5

    En otro recipiente pisamos las bananas y las mezclamos con la preparación líquida.

  6. 6

    Mezclar sólidos y líquidos.

    Y Precalentar el horno a 180 grados.

  7. 7

    Enmantecar y enharinar el molde, luego verter la mezcla y llevar al horno por 30 o 35’ aproximadamente ⏰.

  8. 8

    Desmoldar y colocar dulce de leche! También le pueden agregar chips de chocolate a la mezcla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natasha Karina Nisterenco
Buenos Aires, Argentina
Instagram: natunisterenco y @natucocinando
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