Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla en juliana. Se puede añadir también pimento rojo y verde cortado en juliana queda muy rico de ambas maneras.
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Pochamos la cebolla (y pimentos*) hasta que queden blanditos a fuego medio con 4 cucharadas soperas de aceite
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Cuando este pochado añadimos el tomate y una cucharada pequeña al ras de sal 2 min y lo apartamos.
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En otra sarter freímos el atún. 1min por cada lado, el centro tiene que quedar tierno (rosado)
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Aquí veis como queda el centro.
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Lo dejamos reposar 2 min y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainhoa Alvarez 👧 le encantará ver cómo quedó.
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💟APRENDIENDO A COCINAR 😆 me encanta experimentar con nuevas comidas y recetas☺ espero que os guste
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