સૌથી પહેલા ભાત ને થોડા રાંધી લો.

હવે બધા શાકભાજી લઇ કટ કરી લો. આદુ મરચાં ની પેસ્ટ બનાવી લો.

હવે એક પેન લઇ તેમાં તેલ મૂકી વઘાર કરો. પછી તેમાં બધા શાકભાજી ઉમેરી 5 મિનિટ ચડવા મુકો. આદુ મરચાં ની પેસ્ટ પણ ઉમેરી દો.

પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો. પછી તેમાં ભાત ઉમેરી બધું મિક્સ કરી લો. તો તૈયાર છે વેજ. બિરયાની....