Paso a paso
- 1
Colocar el agua a hervir
- 2
Una vez hervida, colocar las papas previamente peladas y cortadas (aproximadamente en 4 pedazos). Se añade un poco de sal y se deja cocer hasta que la papa se ablande
- 3
Se dejan enfriar un poco las papas. Reservar una taza del agua de cocción.
- 4
En una licuadora o procesadora la maicena, levadura nutricional, ajo, orégano, pimienta, aceite, limón, sal. Las papas y el agua de cocción se agregan de a poco a medida que vamos licuando o procesando.
- 5
Se coloca la mezcla en una olla, que fue aceitada y calentada previamente. Cuando la mezcla empieza a burbujear se mezcla constantemente durante 5 minutos.
- 6
Se lo coloca la mezcla en un molde previamente aceitado
- 7
Se deja enfriar para adquiera la forma del molde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facundo Sagle le encantará ver cómo quedó.
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