Tartelettes chocolat et caramel beurre salé
Une pâte sucrée, une ganache de au chocolat et un caramel beurre salé qui a déjà fait ses preuves ici ! Avec ces tartelettes, on peut difficilement se tromper : ATTENTION TUERIE !
Tartelettes chocolat et caramel beurre salé
Une pâte sucrée, une ganache de au chocolat et un caramel beurre salé qui a déjà fait ses preuves ici ! Avec ces tartelettes, on peut difficilement se tromper : ATTENTION TUERIE !
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par prépare 24 heures avant le caramel beurre salé.
- 2
Le lendemain, préchauffer votre four à 180 °C.
- 3
Faire la pâte sablée en suivant la recette jusque au dessus.
Enfourner vos tartelettes 20 minutes à 180 °C. Laissez refroidir.
- 4
Une fois les tartelettes refroidi, verser le caramel beurre salé dans les tartelettes, puis laissez reposer au frais le temps de préparer la ganache au chocolat.
- 5
Portez la crème à ébullition.
Déposez le chocolat noir et mélangez. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et mélangez.
- 6
Versez la ganache sur vos tartelettes.
Réservez au frais.
Cooksnaps
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