Ají de Gallina 🌶🍗
Paso a paso
- 1
Cocer pechuga de pollo agregando caluga de caldo Maggi y aliño a gusto.
- 2
Separar el caldo y deshilachar la pechuga de pollo en tiras
- 3
En una olla con aceite dorar la cebolla picada añadiendo ajo, sal, pimienta, ají amarillo y cúrcuma
- 4
En otra olla cocer las papas y los huevos.
- 5
En una juguera añadir el tarro de leche evaporada, el pan de molde, el sofrito de cebollas con ají amarillo y el caldo de pollo para luego mezclar. (Podemos agregar más ají para más picor o más cúrcuma para más color)
- 6
Una vez lista la mezcla traspasarla a una olla y mezclarla con la pechuga de pollo deshilachada, añadir nueces trozadas y queso rallado a gusto, luego cocinar y revolver por 5 a 10 minutos
- 7
Preparar arroz blanco y servirlo al plato junto a las papas y los huevos cocidos
- 8
Finalmente servir nuestro ají de gallina en el plato, trozar aceitunas y perejil para luego agregarlos al plato también
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
-
-
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
-
-
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor. Ana Molina -
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)