રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ દાળ અને રાજમાં ને ૩ પાણી મા ધોઈ ને ૩ કલાક પલાળો ને ત્યાર બાદ એને કૂકર મા બરાબર ચડે ત્યાં સુધી થવા દો.કાંદા અને ટામેટા ને ઝીણા સમારી લો.
- 2
એક કડાઈ મા તેલ લઈ એમાં હિંગ મરચા અને કાંદા ઉમેરી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી થવા દો.ત્યાર બાદ એમાં ટામેટા ઉમેરો અને e બરાબર એક રસ થાય અને તેલ છૂટું પડવા લાગે એટલે એમાં હળદર,મીઠું,લાલ મરચું,ધાણા જીરું ઉમેરો ને બરાબર ચડવા દો.
- 3
બધું બરાબર ચડી જાય એટલે એમાં બાફેલી દાળ અને ગરમ મસાલો ઉમેરો ને ધીમા તાપ પર થવા દો.
- 4
છેલ્લે એક વઘરિયા માં બટર લઈ એમાં ઝીણું સમારેલું લસણ ઉમેરો.લસણ તતડે એટલે એમાં લાલ મરચું ઉમેરી દાળ મખની માં ઉમેરો.ત્યાર બાદ લીલી કોથમીર નાખી સર્વ કરો
Similar Recipes
-
-
-
દાલ મખની(Dal Makhani Recipe in Gujarati)
#GA4#week17આ રેસીપી મેં મારી પંજાબી ફ્રેન્ડ પાસે થી શીખી છે. મારા બાળકો ને આ ખૂબ ભાવે છે...
-
-
-
-
દાલ મખની (Dal Makhani Recipe In Gujarati)
#GA4 #week17આ એક હેલ્ધી ડાયટ છે જે નાના-મોટા સૌને ભાવે છે અને રોટલી અને ભાત સાથે ખવાય છે
-
-
-
-
-
-
-
-
-
દાલ મખની (Dal Makhni Recipe In Gujarati)
#GA4#Week17#DalMakhani#CookpadGujarati#Cookpad#Cookpadindia
-
-
દાલ મખની (Dal Makhani Recipe in Gujarati)
#AM1દાલ મખની એ એક ઉત્તમ ભારતીય વાનગી છે જે આખા ઉરદ, રાજમા, માખણ અને મસાલાથી બને છે. તે પંજાબમાં સૌથી લોકપ્રિય દાળની વાનગીઓમાંની એક છે.
-
દાલ મખની (Dal Makhani recipe in Gujarati)
#GA4#Week17દાલ મખની પંજાબી આઇટમ છે. તેની સાથે લછા પરાઠા અને જીરા રાઇસ ખુબ જ સરસ લાગે છે. આમા બટર નો ઉપયોગ ખૂબ જ કરવામાં આવે છે. એટલે ટેસ્ટમાં ખુબ જ સારી લાગે છે.
-
-
-
દાલ મખની(Dal Makhani recipe in Gujarati)
#GA4#Week17#Dalmakhaniમસાલેદાર માખણ અને રોટલી સાથે સર્વ કરવું
-
-
-
-
-
-
-
દાલ મખની (Dal Makhani Recipe in Gujarati)
#નોર્થનોર્થ ઇન્ડિયા રેસીપી કોન્ટેસ્ટપોસ્ટ_૧#cookpadindia#cookpad_gujદાલ મખની પંજાબ ની એક ફેમસ વાનગી છે જે આખા કાળા અડદ ની દાળ માંથી બનાવવા માં આવે છે જે તાજુ ક્રીમ અથવા દહીં ઉમેરવા થી વધારે સ્વાદિષ્ટ બને છે. અને ઘઉં નાં પરાઠા, તંદુરી રોટી, નાન અથવા તો જીરા રાઈસ સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. દાલ મખની મેં પહેલી વાર જ બનાવી અને ખૂબ જ ટેસ્ટી અને યમ્મી બની છે. અને મારા પરિવાર ને પણ ખૂબ ભાવી. એકદમ અલગ સ્વાદ નો અનુભવ કર્યો.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14371922
ટિપ્પણીઓ (5)