One pot pasta

anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina

Para usar una sola olla y cocinar todo junto. #ElgordodeCookpad

One pot pasta

Para usar una sola olla y cocinar todo junto. #ElgordodeCookpad

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1cebolla de verdeo
  3. 1zanahoria
  4. 1zapallito
  5. 1 ramitaapio
  6. 1/2ají verde
  7. 2 cucharadasaceite
  8. 1 cucharaditachimichurri
  9. 1 cucharaditacaldo casero concentrado
  10. 200 grs.carne de pollo picado en trocitos
  11. 100 grs.carne de milanesa picada en trocitos
  12. 50 grs.panceta picada
  13. 200 grsfideos a elección
  14. Sal
  15. Semillas de sésamo optativo

Paso a paso

  1. 1

    Se dora en el aceite la carne del pollo, de las milanesas y la panceta. Se reserva aparte.

  2. 2

    En el mismo recipiente sin lavarlo se rehoga la zanahoria, la cebolla, el apio, el zapallito, el ají, el verdeo, todo picado.

  3. 3

    Una vez todo dorado se une en el recipiente y se condimenta con sal, el caldo casero concentrado https://Cookpad.com/ar/recetas/6692304-caldo-de-verduras-casero-concentrado?via=you_tab_my_recipes y el chimichurri https://Cookpad.com/ar/recetas/14323415-chimichurri?via=you_tab_my_recipes, ambos en mi recetario.

  4. 4

    Se colocan la pasta elegida y se cubre todo con agua caliente. Dejamos cocinar tapado el tiempo que indique el paquete de fideos y revisamos si hace falta agregar más líquido durante la cocción.

  5. 5

    Se deja unos minutos en la olla antes de servir y para emplatar se espolvorea con semillas de sésamo si les gustan.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
Leer más

Comentarios

Recetas similares