Ensalada fresca de verano

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una ensalada súper completa ideal como menú en días calurosos.

Ensalada fresca de verano

Una ensalada súper completa ideal como menú en días calurosos.

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1/2 paquete (250 gr)fideos secos tirabuzón de tres colores cocido
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1 paqueterúcula
  4. 2tomates
  5. 2zanahorias ralladas
  6. 4huevos duros
  7. sal
  8. aceite de oliva
  9. aceto balsámico

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una fuente o ensaladera amplia los fideos cocidos al dente fríos y el pollo en trozo.

  2. 2

    Agregar por encima la rúcula limpia y escurrida.

  3. 3

    La zanahoria rallada y el tomate.

  4. 4

    Condimentar con sal, aceite de oliva y aceto. Revolver y colocar por encima los huevos duros cortados en cuatro.

  5. 5

    Servir y disfrutar. También se le puede agregar granos de choclo o queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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