Esta Tosta es un placer para los sentidos, agradable a la vista y exquisita al paladar, es fácil y rápida de hacer, es una preparación con la que siempre se acierta y se queda muy bien sólo puedo deciros que está buenísima.

Hoy toca verduras, como hay de varías clases vamos a hacer un pisto con sabor, porque voy agregar carne de magro que me quedo de otra receta. Tengo que decir el sabor tan bueno que le da al pisto . 😉#calabacín

Ramen hecho con 1 ingrediente básico (fideos asiáticos en sobre/bote) más sobras de todo tipo. En lo que se cuece un huevo lo tienes preparado.

Bueno, es potaje de garbanzos con arroz, y le llama asi mi hija porque es una receta de mi padre,que a la vez como todas las recetas de mi padre son de mi abuela modesta . En semana santa siempre la hago porque si hago otro potaje , no come mi hija .....Este es muy tipico en zamora , y aunque es de semana santa se puede hacer cuando uno quiera.

Yo le suelo poner la pimienta puta la madre (perdón pero es que se llama asi jiji) y si no 2 cayenas o guindillas. Lo picante es al gusto que también lo puedes hacer sin nada de picante y esta rico

Muchas maneras hay de cocer el pulpo: en el horno, a la brasa, a fuego lento, al vacío, etc. y tantas más de comerlo: a la gallega, con pasta, frío en ensalada, y otras más que no conozco.He probado casi todas y por ahora la que más me gusta es al estilo japonés.¿Cómo es el pulpo al estilo japonés? Mirar este video: https://www.youtube.com/watch?v=d-tkBcD9lAA como casi todo lo japonés es una mezcla de arte y meticulosidad aderezado con un aire de misterio... pero no temáis, amigos y amigas bípedos; que vamos a cocinar a nuestro amigo de ocho patas de forma suave.Las cantidades que pongo en los ingredientes están calculadas con un motivo muy preciso. Si sumas el peso del pulpo y del agua salen 5 Kg y los 150 gramos de salsa de soja no son al azar: es la cantidad justa para que tras lo que se llama una "salmuera de equilibrio" el pulpo quede en su punto exacto de sabor y sal. La cantidad de hojas de laurel no es tan crítica; igual que el té... vamos, que hay que ponerlo pero no pasa nada si pones un poco más o menos.¿Asustas al pulpo o no? Pues el pobre ya está muerto, así que poco lo vas a asustar. Si has machacado el cadaver del pobre pulpo previamente como pongo en las instrucciones lo más importante no es asustarlo, sino asegurarte que queda totalmente limpio. Y cuando digo totalmente, es totalmente... no vale que tenga aún basurilla en las ventosas. Para mi el objetivo más importante de asustar al pulpo es asegurarte que todas las impurezas de la piel y escamas quedan fuera.

Este postre lo he preparado con fresitas del bosque pero lo podéis hacer con cualquier tipo fresas, fresones o frutillas. En realidad la receta original se hace con arándanos azules o con grosellas negras, pero como me cuesta mucho encontrarlas frescas, lo preparo con fresas. Espero que os guste esta crema de queso que se puede también poner con bizcochos, galletas o cualquier tipo de fruta.La combinación de frutos rojos y crema dulce de queso es muy buena.

El perfecto acompañante para carnes (me favorito con pollo a la brasa), quesos o para comer solo con pan. Si quieres una receta más "tradicional" puedes cambiar el vinagre de Jérez por un vinagre de manzana.Triturarlo o no, es la elección personal, yo nunca lo trituto pero, si decides hacerlo mejor que el triturado sea grosero, no muy fino.Podemos prepararlo para comer de inmediato o bien, la mejor opción, dejarlo reposar unos días antes de consumirlo (preparalo y guardalo como si fuera una mermelada).

El tamarindo ofrece una pulpa de sabor dulce y ácido que resulta ser un postre perfecto.Y hasta hace unos días, yo ni siquiera sabía que forma tenía, y lo único con lo que lo relacionaba era una vieja canción que tarareaba mi iaia 🎶🎵, y la película de Edwards 🎬, que nunca me convenció del todo ni como sucedáneo de James Bond, ni como intento de comedia romántica semejante a su predecesora: Desayuno con diamantes (Breakfast at Tiffany’s, 1961).

¡Todo un descubrimiento! Este tartar de fuet te apañará uno de los entrantes de Navidad de la forma más rápida, rica y económica 🪄 Además he usado el mix de especias sabor “Joyful Coast” de @specialsfoods (me encanta esta marca de especias!) que le da un toque mediterráneo riquísimo 🤤#RecetasConSorpresa¿Te animas? 👏🏻

Esta es una de las muchas formas, de preparar pinchos morunos. Partiendo de las recetas originales. A lo largo de mi vida, he probado muchísimas formas de prepararlos, y esta es la que mas se parece a la que probe y me gusto. Solo cambian las cantidades de especias y si le pones cebolla o ajo. También influye el cocinarlo en fuego fuerte o fuego muy bajo... yo le he puesto un aliño mio que suele gustar mucho en casa y entre mis amigos, y que en estos dias publicare. También le añado agua de azahar y zumo de lima. Por eso son muy populares entre los mios. Espero que os guste.

Me gustan los sabores fuertes, aunque sin pasarse, y en este caso decidí aderezar la ensalada con un majao de mostaza y ajo. Si no os gusta el ajo podéis saltaros ese ingrediente. 🧄

El Gyudon se pone el guiso de la carne de delgada y las cebollas en el arroz. Como la preparación es muy fácil, por favor trate de cocinar para tu familia y tu amante.Mira mi blog! https://chicoreceta.work/

Este aderezo de tofu va muy bien con vegetales de hojas verdes, judías verdes o verduras de temporada. Se le puede dar un sabor más pronunciado si se le agrega por ejemplo, kamaboko (un tipo de pescado procesado), panceta crocante, atún etc. Dependiendo del tamaño del tofu y de su humedad, ajustar el sabor.

Hoy os traigo una receta un poco diferente a lo que normalmente hago, pero de vez en cuando también hay que comer algo de verdurita y aunque no lo parezca por las recetas que normalmente subo, a mí me encanta la verdura. Eso sí con mi toque personal, no toda la verdura me gusta, pero si que es verdad que he empezado a comer más cuando he aprendido a cocinarla de una forma diferente y que me agrade.La como casi todos los días, o en el almuerzo o en la cena.Espero que este plato os guste.

Un plato fresco y diferente para estas noches de calor o para una comida rápido y divertida, espero os guste tanto como a mi.

Una receta ideal para compartir con amigos y para llevar en táper para el trabajo. Se puede maridar con una cerveza bien fría Ámbar.

Una mezcla de verduras y embutido que da mucho sabor al plato

Una divertida forma de comer pescado, sin espinas, y a bocaditos....

#revistacookpadYa estamos en la temporada de boniatos. He hecho este, asado en el microondas y lo he combinado con yogur sabor coco, es mucho más rápido que asarlo en el horno, a mí personalmente me gusta más asado en el horno. Leí en un post de las redes que quedaba mejor si se envolvia en un paño húmedo, lo he envuelto en una servilleta y creo que le aporta humedad y se asa en menos tiempo.

El mojo de vino es una de las múltiples variantes del mojo canario, una salsa tradicional de las Islas Canarias, España. Esta salsa se distingue por su sabor único y se elabora a partir de ingredientes locales, como el vino, que le aporta un carácter distintivo y delicioso. El mojo de vino suele combinarse con hierbas y especias, así como ajo, pimiento y, a veces, frutos secos, resultando en una mezcla aromática y sabrosa. Se utiliza comúnmente para acompañar pescados, carnes y papas, enriqueciendo los platos con su vibrante sabor y contribuyendo a la riqueza culinaria de la región.https://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/2010/09/mojo-de-vino.html

Soy una gran enamorada de la cocina japonesa, y para los poco adentrados en ella, os diré que está tiene mucho mucho más que el sushi y el pescado crudo.Una receta japonesa que me encanta y que es fácil de preparar son los tsukune, una especie de albóndigas con salsa teriyaki que ellos suelen comer ensartadas en pinchos de madera, pero que yo cocino sueltas, como nuestras albóndigas.¿Y de dónde ha salido esta receta? Pues me la enseñaron en un taller de cocina japonesa que hice ya hace algún tiempo. No me las enseñaron tal cuál yo las hago, les he aportado algún toque más japonés que le ha ido muy bien.Espero que os gusten.

En Japón uno quiere esto sabor "bata-shoyu"(la mantequilla con salsa de soja). Pruébalo!

Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄

Esta receta es bastante básica, un tartar de atún bastante normal, pero el punto realmente asombroso se lo da el macerado del pescado.

Me encantan las mayonesas con sabores ,es difícil que ya tome una mayonesa normal ya que añadiendo alguno de los muchos ingredientes que la mayonesa admite ,le damos otra dimensión a las mayonesas y un sabor mucho mas sabroso a nuestros platos.Esta mayonesa en especial acompaña muy bien a los pescados y platos mediterráneos, no olvidéis haceros una tostada con esta mayonesa y un tomate fresco troceado.

Una de tantas formas de hacer el rico mojo canario. En esta ocasión el principal ingrediente será el pimiento rojo seco y pan. Quizás un poco más laboriosa que otras, pero para mi gusto mucho más rica.

Hace tiempo que no hacía esta receta. Mi marido trajo un rabo (cola) de ternera pequeño y lo hice de una forma distinta al que suero preparar.Le puse vino blanco albariño y un poco de limón.El resultado fue estupendo porque el limón, no sólo potencia los sabores, sino que, le dio un gusto muy bueno al guiso.Os animo a probarlo porque es un plato muy bueno.

Una vez probé estas aceitunas griegas, con mucha carne y el condimento era algo especial, su sabor en boca te daba un toqué brutal. Llevaba tiempo queriendo hacerlas y al fin lo conseguí. Estas aceitunas son muy caras y a pesar de que la variedad no es kalamata no tiene nada que envidiar a las kalamata grigas.

Es una bebida refrescante que equilibra el sabor dulce y el ligero toque ácido del limón. Se prepara natural o con sabor a frutas. Es muy popular en Japón, tiene más de 90 años y puede consumirse solo o como ingrediente para postres. Su nombre proviene de la combinación de calcio y pis, de sarpis que significa gusto supremo. #abecedario