Muslos de Pollo y Cherrys Asados con Leche de Coco, Yakiniku y Salsa de Humo

David Márquez
David Márquez @davemarquez
Madrid

Una receta ideal para compartir con amigos y para llevar en táper para el trabajo. Se puede maridar con una cerveza bien fría Ámbar.

Muslos de Pollo y Cherrys Asados con Leche de Coco, Yakiniku y Salsa de Humo

Una receta ideal para compartir con amigos y para llevar en táper para el trabajo. Se puede maridar con una cerveza bien fría Ámbar.

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Ingredientes

80'
4 raciones

Paso a paso

80'
  1. 1

    Se pone el horno (dependerá de cada horno tiempos y temperatura) a 200°C y en una bandeja de horno, se pone papel sulfatado por encima de la base. Se salpimienta el pollo, se pasa por harina y se coloca en la fuente.

  2. 2

    En un bol o cuenco, se mezclan la leche de coco, la salsa Yakiniku y la salsa de Humo. Se añade por encima del pollo, se añaden los Cherrys y se añade orégano por encima.

  3. 3

    Se introduce la bandeja al horno durante 45'

  4. 4

    Pasado el tiempo, se saca la bandeja, se riegan los muslos, se les da la vuelta y se vuelven a regar.

  5. 5

    Se meten 35', se saca de nuevo, se sube el horno a 250°C y se vuelve a meter para que se dore la piel unos 10-15'. Pasado el tiempo se sirve caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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David Márquez
David Márquez @davemarquez
Madrid
Me encanta cocinar y la comida sana👨🏻‍🍳
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