পোস্ত কাতলা(Posto katla recipe In Bengali)

Anupama Paul @cook_021992
পোস্ত কাতলা(Posto katla recipe In Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পোস্ত,রসুন আর ২ টো কাঁচালঙ্কা অল্প জল দিয়ে বেটে নিতে হবে।
- 2
এরপর কড়াইতে পরিমাণমতো সরষের তেল দিয়ে মাছ নুন মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
- 3
এরপর কড়াইতে ১ বড়ো চামচ তেল দিয়ে চেঁরা কাঁচালঙ্কা, কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে পিয়াজ কুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে।
- 4
এরপর পিয়াজ লাল হলে পোস্তবাটা দিয়ে কসতে হবে যতক্ষণনা তেল ছাড়ছে।
- 5
এরপর ১/২ কাপ গরম জল,নুন আর মাছ দিয়ে রান্না করতে হবে যতক্ষণনা মাছ সেদ্ধ হচ্ছে এবং ঘন হয়ে আসছে।
- 6
এরপর গ্রেভি ঘন হয়ে গেলে ১ বড়ো চামচ সরষের তেল দিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরী পোস্ত কাতলা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নিরামিষ কাতলা (Niramish Katla recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্টী#মাছের রেসিপিকথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালি | আর মাছ বাঙালির অন্যতম প্রধান খাদ্য | তাই আজ কাতলা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম নিরামিষ কাতলা | sandhya Dutta -
কাতলা পোস্ত(Katla posto recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষ"মাছে ভাতে বাঙালি"তাই বছরের প্রথম দিনে এই রকম রেসিপি যদি থাকে গরম ভাতের সাথে পুরো জমে যাবেl Subhoshree Das -
মেথি কাতলা(Methi katla recipe in bengali)
#স্পাইসিবাঙালি পাতে কাতলা চাই ই চাই | আর ঘরে বসেই যদি পাওয়া যায় বিয়ে বাড়ির স্বাদের কাতলা তাহলে তার জুড়ি মেলা ভার | sarmisthamisti -
ফুলকপি পোস্ত(Fulkopi Posto Recipe In Bengali)
#GA4#Week10ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে পোস্তর জুড়ি মেলা ভার। Anupama Paul -
কাতলা কালিয়া (katla kaliya recipe in bengali)
#GA4#week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি ফিস বা মাছ বেছে নিয়েছি। মাছে-ভাতে বাঙালি বাড়িতে কাতলা কালিয়া একটি অতি পরিচিত পদ। গরম গরম ভাতের সাথে কাতলা কালিয়া ভীষণ জমে যায়। Kinkini Biswas -
দই কাতলা (Doi Katla recipe in Bengali)
#FFমাছ বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটা কথাই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি আজ দই কাতলা বানালাম খুব সহজ পদ্ধতিতে Shahin Akhtar -
কাতলা মাছের কালিয়া (katla macher kalia reccipe in Bengali)
#FFকথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া যেন দুপুরের খাবার অসম্পূর্ণ। তাই বাড়িতে করে ফেললাম বাঙালির প্রিয় পদ কাতলা মাছের কালিয়া। Debalina Banerjee -
কাতল মেথি(katol methi recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশালবাঙালি হলো মাছে ভাতে। মাছ ছাড়া বাঙালির একদমই চলে না। তাই জামাইষষ্ঠীতে মেয়ে ও জামাইয়ের খাওয়ার পাতে মাছ চাই,চাই, চাই। Debalina Mukherjee -
কালোজিরে কাতলা(kalo jeere katla recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিকথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি দুপুরের খাবারের পাতে মাছ না হলে আমাদের ঠিক জমে না,তাই আজ আমি একটি খুবই সাধারণ রেসিপি আমি তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি এই রেসিপিটা খেতে হয় খুবই সুস্বাদু আর এটা করতে খুবই কম সময় লাগে তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি, Aparna Mukherjee -
কাতলা মাছের কারি (katla curry recipe in Bengali)
#FFW4#week4আমরা মাছে ভাতে বাঙালি আর ভাত দিয়ে এই কাতলা মাছের কারি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। Mitali Partha Ghosh -
সর্ষে পোস্ত কাতলা কারি (sorshe posto katla curry recipe in Benga
কাতলা মাছের কালিয়া চেনা একটি রান্না |এই রান্নাটির সাথে কিছু সংযুক্তিকরণ ও বিযুক্তিকরণ সর্ষে পোস্ত কাতলা কারি |রেসিপিটি আমার হাতের | Santanu Roy -
কমলা কাতলা (Kamala Katla,, Recipe in Bengali)
#fমাছে ভাতে বাঙ্গালী এই রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি কমলালেবুর রস দিয়ে কাতলা মাছকমলা কাতলা Sumita Roychowdhury -
সরষে কাতলা (Shorshe Katla recipe in Bengali)
#GA4#Week18#Fishমাছে ভাতে বাঙালি।তাই নিত্য নতুন ধরনের মাছের রেসিপির মধ্যে আজ তৈরি করলাম সরষে কাতলা। Kakali Chakraborty -
কাতলা ভাপা (katla bhapa recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#fish #supsবাঙালি খাবার মানেই , প্রথমে যেটা মনে আসে ,সেটা মাছ. কাতলা মাছ আমাদের সকলের রান্না ঘরে একটা প্রচলিত মাছ , রোজকার স্বাদ বদল করতে কাতলা ভাপা আজ পরিবেশন করছি. গরম ভাতে কাতলা ভাপা Payel Chowdhury -
পেঁয়াজ পোস্ত(Peyaj Posto recipe in Bengali)
#BRR পোস্ত বাঙালির জীবনের সাথে ওতপ্রতভাবে জড়িত। পোস্ত ভালোলাগে না এমন বাঙালি নেই। আজ আমি বানিয়ে নিলাম পেঁয়াজ পোস্ত গরম ভাতের সাথে যা দারুন লাগে খেতে। Amrita Chakroborty -
-
রাঁধুনি কাতলা(radhuni katla recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষ মাছে ভাতে বাঙালি কথাটা চিরন্তন সত্যিনবর্ষের অনুষ্ঠানে কাতলা মাছের এই রান্নাটার স্বাদ অতুলনীয় Dipa Bhattacharyya -
মশালা কাতলা (masala katla recipe in Bengali)
#GA4#Week18কাতলা মাছের একটি ভিন্ন ধরনের পদ।। Trisha Majumder Ganguly -
পমফ্রেট মাছের ঝাল (Pomfret Macher Jhal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী_রেসিপিকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালি। তাই বাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে মাছ থাকা চাই ই চাই। সর্ষে পোস্ত দিয়ে পমফ্রেট মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Arpita Biswas -
সর্ষে পোস্ত ইলিশ(sorshe posto illish ilish recipe in Bengali)
পদ্মা নদীর রূপোলী শস্য হলো ইলিশ। এই বর্ষাকালে বাঙালির পাতে পরে সেই ইলিশ আর সাথে গরম গরম ভাত। এর থেকে বেশি সুখ আর কি হতে পারে খাদ্যরসিক দের কাছে। তাই আমি তোমাদের শেয়ার করলাম সর্ষে পোস্ত ইলিশ। SAYANTI SAHA -
দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি মাছে ভাতে বাঙালি । তাই বাঙ্গালীর রান্না ঘরে মাছ টা একটু বেশিই শোভা পায় ।আমি আজ করেছি দই কাতলা । Prasadi Debnath -
কাতলা মাছের চপ (katla macher chop recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2 জামাই ষষ্টি। কোথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি।তাই ঘরে থাকা কাতলা মাছের পেটি দিয়ে বানিয়ে ফেলাই যায় মাছেরচপ। সন্ধ্যের চায়ের সাথে বেশ মানান সই। Oindrila Rudra -
কাতলা কালিয়া (Katla kaliya recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিকথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি।আর তাই নববর্ষের জমাটি মধ্যাহ্ন ভোজের আয়োজনে বাঙালির চির চেনা কাতলার কালিয়া। Sampa Nath -
নারকেল পোস্ত কাতলা(Narkel posto katla recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিকাতলা মাছের এই রান্না টি অসাধারন Dipa Bhattacharyya -
কাতলা মাছ ভাজা (katla mach bhaja recipe in bengali)
#ebook2দূর্গা পূজাপুজোতে মাছ না হলে চলে আর গরম গরম মাছ ভাজা হলে আর কি চাই আমার মাছের ঝোল এর চেয়ে মাছ ভাজা বেশি পছন্দের তোমাদের অনেকেরই নিশ্চয়ই আমার মতো এটা পছন্দ তাই আজ নিয়ে এলাম সবার জন্য গরম গরম কাতলা মাছ ভাজা । Sunanda Das -
কাতলা মাছ ফ্রাই (Katla Machh Fry recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোকাতলা মাছখেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টি উপাদনে ভরপুর। কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালী। আমাদের আমিষের ঘাটতি পুরনে মাছের ভূমিকা অতুলনীয়। মাছ আমাদের দৈনিন্দন যে আমিষের প্রয়োজন তা অতি সহজে মেটায়। কাতলা মাছের পুষ্টিগুণ প্রচুর থাকায় এর চাহিদা ব্যপক ।কাতলা মাছ বায়ু পিত্ত ও কফ কমায় কিন্তু শক্তি বাড়ায়।মাছ ভাজা খেতে খুবই ভালো লাগে। Mallika Biswas -
সবুজ তিল কাতলা (Sabuj teel katla recipe in bengali)
#SFকাতলা মাছ বা রুই মাছ দিয়ে, এই সবুজ তিল কাতলা একটু ভিন্ন স্বাদের মাছের পদ।আমি এখানে কাতলা মাছ দিয়ে রান্না করেছি বলে, সবুজ তিল কাতলা নামকরণ করেছি।ধনেপাতা,পুদিনা পাতা ও সাদা তিল বাটার মিশ্রণে এই অভিনব মাছের পদটি গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করলে খুব ভাল লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
কাতলা মাছের ঝাল
#GA4#week18বাঙালি মানেই মাছ খেতে ভালোবাসবে, তাই আমি কাতলা মাছের ঝাল বানিয়েছি,এটি গরম ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে,আশা করি তোমাদের সবার রেসিপি টি ভালো লাগবে। priyanka nandi -
কসুরি মেথি কাতলা (kasuri methi katla recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষবাঙালির পছন্দের কাতলা মাছের একটু অন্য রকম রেসিপি। গরম ভাতের সাথে জাস্ট জমে যাবে। Sumana Mukherjee -
বাদশাহী কাতলা (badsahi katla recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#কাতলামাছেররেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি। আজ আমি সবার জন্য নিয়ে এলাম বাদশাহী কাতলা। SubhraSaha Datta
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14394703
মন্তব্যগুলি (7)