Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Introducimos en un vaso de batir el agua, la sal, los 100 gramos de aceite y
la maizena lo pasamos por la turmix, bien batido - 2
Sin calentar lo vamos poniendo en un cazo,y lo vamos echando en la sartén, como si hiciéramos crepes.
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PARA LA SALSA
En un vaso de batir ponemos un huevo, un vaso de
aceite, azafrán, ajo, zumo de lima o limón, todos los ingredientes menos la
gamba y hacemos como un allioli - 4
Ahora en otra sartén echamos chorrito de aceite, ajo y las gambas peladas
las calentamos un poco - 5
En el último paso vamos al emplatado, colocamos las tortitas debajo y
decoramos con las gambas, rábanos laminados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Cañero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14412279
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