Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. Salsa
  2. 5 cucharadas salsa de soja
  3. 2 cucharadasmirin
  4. 2 cucharadasvinagre de arroz
  5. 1 cucharadaazúcar moreno
  6. 1 chorrovino blanco
  7. 2pechugas de pollo en trozos
  8. Aceite
  9. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Reunir los ingredientes de la salsa teriyaki. En centros comerciales se pueden encontrar los ingredientes japoneses.

  2. 2

    En un cazo poner a calentar los ingredientes de la salsa, removiendo hasta que hierva. Reservar.

  3. 3

    En una sartén sofreír los trozos de pollo, dorándolos ligeramente. Agregar entonces la salsa y mezclar bien. Hervir a fuego medio 10-15 minutos, hasta que la salsa espese.

  4. 4

    Acompañar con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mar Vilches Carrasco

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